Є секрет! Солимо оселедець так, щоб відразу подавати до столу через годину

А ви знали, що оселедець можна так засолити, щоб ставити готовий на стіл вже через 1 годину? Цей швидкий рецепт прийде на допомогу всім, кому треба терміново рибка, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб солена риба була смачна насамперед має бути доброї якості морожений оселедець. Звертайте увагу на колір риби, щоб не було жовтих плям, а також неприємного запаху.

Рибу потрібно очистити від нутрощів. Відрізати голову, плавці. Витягнути хребтову кістку і відразу порізати порційно.

На одну рибину взяти 1 ст.л. солі та 0,5 ст.л. цукру, перемішати. Кожен шматочок обваляти в суміші. І викласти в харчовий контейнер. Зверху викласти порізану цибулину. Вона добре вплине на швидке маринування. Наостанок додайте 3-4 ст.л. олії і залиште оселедець на годину, а потім смакуйте.

Джерело: ПростоВей

Варто знати! Вчені з'ясували, якого гормону бракує молодим людям

субота, 20 червень 2026, 6:10

У молодих людей рівень дофаміну порівняно нижчий, що може сприяти ризикованій поведінці.. Однак з часом рівень дофаміну підвищується, повідомляє РАР з посиланням на журнал Nature Communications, передають Патріоти України. Як показує нове дослідження в...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє таємниці вашої особистості

субота, 20 червень 2026, 5:40

З одного боку оптичні ілюзії – це тип головоломок, які обманюють наш зір. Але існує думка, що вони також є вікном у те, як наш мозок обробляє інформацію. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Тест, який пропонує вам OBOZ.UA, здається з...