Є секрет! Солимо оселедець так, щоб відразу подавати до столу через годину

А ви знали, що оселедець можна так засолити, щоб ставити готовий на стіл вже через 1 годину? Цей швидкий рецепт прийде на допомогу всім, кому треба терміново рибка, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб солена риба була смачна насамперед має бути доброї якості морожений оселедець. Звертайте увагу на колір риби, щоб не було жовтих плям, а також неприємного запаху.

Рибу потрібно очистити від нутрощів. Відрізати голову, плавці. Витягнути хребтову кістку і відразу порізати порційно.

На одну рибину взяти 1 ст.л. солі та 0,5 ст.л. цукру, перемішати. Кожен шматочок обваляти в суміші. І викласти в харчовий контейнер. Зверху викласти порізану цибулину. Вона добре вплине на швидке маринування. Наостанок додайте 3-4 ст.л. олії і залиште оселедець на годину, а потім смакуйте.

Джерело: ПростоВей

Народні прикмети на 26 березня. Що цього дня українці спрадавна робили з водою для міцного здоров'я

четвер, 26 березень 2026, 7:09

Православна церква України 26 березня за новим стилем вшановує пам'ять архангела Гавриїла і єпископа Іринея Сирійського, а також преподобного Василя Нового. За старим стилем у свято сьогодні вшановують патріарха Никифора Константинопольського. . У ці ...

Зовсім гне кава! Названо найкращий ранковий напій

четвер, 26 березень 2026, 6:14

Багато людей починають ранок із кави або чаю, розраховуючи на швидкий заряд енергії. Проте ефект від кофеїну зазвичай короткочасний: уже через кілька годин з’являється втома, а разом із нею — потреба у новій порції стимулятора, передають Патріоти Украї...