Є секрет! Солимо оселедець так, щоб відразу подавати до столу через годину

неділя, 4 серпень 2024, 6:07

А ви знали, що оселедець можна так засолити, щоб ставити готовий на стіл вже через 1 годину? Цей швидкий рецепт прийде на допомогу всім, кому треба терміново рибка, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб солена риба була смачна насамперед має бути доброї якості морожений оселедець. Звертайте увагу на колір риби, щоб не було жовтих плям, а також неприємного запаху.

Рибу потрібно очистити від нутрощів. Відрізати голову, плавці. Витягнути хребтову кістку і відразу порізати порційно.

На одну рибину взяти 1 ст.л. солі та 0,5 ст.л. цукру, перемішати. Кожен шматочок обваляти в суміші. І викласти в харчовий контейнер. Зверху викласти порізану цибулину. Вона добре вплине на швидке маринування. Наостанок додайте 3-4 ст.л. олії і залиште оселедець на годину, а потім смакуйте.

Джерело: ПростоВей

Батькам варто знати: Названо вік, коли соцмережі найбільше шкодять навчанню

п’ятниця, 7 серпень 2026, 18:08

Діти, які починають користуватися соціальними мережами у віці 10–12 років, можуть навчатися гірше за своїх однолітків, які відкладають реєстрацію до старшого віку. Таких висновків дійшли автори нового дослідження, опублікованого в журналі Nature Human ...

Ворог вашого манікюру: Звичка, яка робить нігті тонкими та ламкими

п’ятниця, 7 серпень 2026, 17:13

Багато жінок скаржаться на постійне розшарування нігтів, звинувачуючи в цьому брак вітамінів або погану якість гель-лаку. Проте причиною часто є побутова хімія, передають Патріоти України. Миття посуду чи прибирання з використанням агресивних мийних за...