Є секрет! Солимо оселедець так, щоб відразу подавати до столу через годину

А ви знали, що оселедець можна так засолити, щоб ставити готовий на стіл вже через 1 годину? Цей швидкий рецепт прийде на допомогу всім, кому треба терміново рибка, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб солена риба була смачна насамперед має бути доброї якості морожений оселедець. Звертайте увагу на колір риби, щоб не було жовтих плям, а також неприємного запаху.

Рибу потрібно очистити від нутрощів. Відрізати голову, плавці. Витягнути хребтову кістку і відразу порізати порційно.

На одну рибину взяти 1 ст.л. солі та 0,5 ст.л. цукру, перемішати. Кожен шматочок обваляти в суміші. І викласти в харчовий контейнер. Зверху викласти порізану цибулину. Вона добре вплине на швидке маринування. Наостанок додайте 3-4 ст.л. олії і залиште оселедець на годину, а потім смакуйте.

Джерело: ПростоВей

Народні прикмети на 21 травня. Що не можна робити у день пам'яті рівноапостольних Костянтина та Олени

четвер, 21 травень 2026, 7:09

Православна церква України 21 травня за новим стилем (3 червня за старим) вшановує рівноапостольного царя Костянтина Великого та його матір царицю Олену. За юліанським календарем сьогодні вшановують апостола Іоанна Богослова, автора одного з Євангелій...

Дачникам на замітку! Як правильно поливати та підживлювати кабачки, щоб урожай був рекордним

четвер, 21 травень 2026, 7:01

Щоб кабачки виросли великими, соковитими та дали щедрий урожай, їм потрібно забезпечити достатньо сонця, регулярний полив і правильне підживлення. Досвідчені городники радять не загущувати посадки, мульчувати ґрунт і вчасно видаляти старе листя, аби ро...