Є секрет! Солимо оселедець так, щоб відразу подавати до столу через годину

А ви знали, що оселедець можна так засолити, щоб ставити готовий на стіл вже через 1 годину? Цей швидкий рецепт прийде на допомогу всім, кому треба терміново рибка, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб солена риба була смачна насамперед має бути доброї якості морожений оселедець. Звертайте увагу на колір риби, щоб не було жовтих плям, а також неприємного запаху.

Рибу потрібно очистити від нутрощів. Відрізати голову, плавці. Витягнути хребтову кістку і відразу порізати порційно.

На одну рибину взяти 1 ст.л. солі та 0,5 ст.л. цукру, перемішати. Кожен шматочок обваляти в суміші. І викласти в харчовий контейнер. Зверху викласти порізану цибулину. Вона добре вплине на швидке маринування. Наостанок додайте 3-4 ст.л. олії і залиште оселедець на годину, а потім смакуйте.

Джерело: ПростоВей

Не відірватися! Соковита тушкована риба в томатному соусі

п’ятниця, 27 березень 2026, 11:45

Хек чудово підходить для тушкування в томатному соусі. Риба виходить неймовірно ніжною, соковитою та ароматною. Така страва ідеально смакує з картопляним пюре або просто зі свіжим хлібом. Ідеєю приготування поділилася фудблогерка iriska dimitrova в Ins...

Не пропустіть! За станом нігтів можна визначити небезпечні хвороби

п’ятниця, 27 березень 2026, 11:14

Зміни у стані нігтів можуть відбуватися у зв’язку з розвитком захворювань – про це в інтерв’ю виданню Daily Mail розповіли лікарі-дерматологи Шарі Ліпнер та Крістін Ко. Однією з ознак, які не повинні уникати уваги, є синці, що виникають під нігтьовими ...