
У житті хоч раз кожній господині доводилося стикатися з тим, що страва пересолена, і кулінарні прорахунки треба виправляти, передають Патріоти України.
Є моменти, які легко виправити, якщо справа стосується макаронів або рису. Але що робити, якщо пересолені котлети. Проблема теж вирішується швидко, якщо знати прості хитрощі та вміти застосувати їх на практиці.
У пересолений фарш додається трохи вареного рису, можна приготувати тефтелі. Рис, який піде в котлети, при варінні не солиться, готується звичайним способом.
Якщо тефтелі – не вихід, то збільшуйте кількість фаршу і перемішуйте з частиною пересоленого. Як варіант, можна додавати у фарш картоплю, капусту, хліб.
Продукти не зіпсують фарш та вирішать проблему.
До пересолених котлет, які вже приготовлені, підходять по-іншому.
Котлети вирушають на сковорідку, додається очищена картопля, вершкове масло, трохи води.
Кладеться зелень, на смак додаються приправи, лавровий лист. Гасяться 2-5 хвилин на повільному вогні. Картопля вбирає зайву сіль і надасть страві пікантний смак.
Дослідження американських онкологів показало страшну тенденцію – в останні роки неухильно зростає захворюваність на рак товстої кишки виключно серед молодих людей. Звіт містить дані з 43 країн. На думку авторів, це "глобальний огляд захворюваності на к...
Питання, чи краще мити волосся вранці чи ввечері, хвилює багатьох. Фахівці радять орієнтуватися на власний ритм життя та спосіб догляду, адже обидва варіанти мають переваги, передають Патріоти України. І ранок, і вечір підходять для миття волосся. Голо...