
Нутриціологиня Катерина Крупкіна назвала продукти, які треба назавжди виключити з раціону дітей. На її думку, це всі ті, які мають у складі трансжири, передають Патріоти України
Найчастіше вони додані у запечених і смажених продуктах, таких як фастфуд та вулична їжа, а також торти, печиво, бісквіти, майонез, снеки тощо. Про це експертка розповіла в інтерв’ю медіа.
"Трансжири не виводяться з організму, в надлишку вони викликають запалення в організмі", – пояснює пані Крупкіна і додає, що це єдині продукти вона демонізує.
За її словами, щоб зрозуміти, чи присутні транс жири у продукті, достатньо прочитати його склад: "Там може бути написано гідрогенізовані жири або частково змінені жири", – вказує експертка на те, як може виглядати напис на упаковці.
Багато хто піклується про здорове харчування, але забуває про важливість напоїв у щоденному раціоні. Деякі з них, навіть ті, що здаються безпечними або "здоровими", можуть значно скоротити тривалість життя, передають Патріоти України. Наукові досліджен...
У харчуванні на частку вуглеводів припадає не менше 55%. Які ж вуглеводи повинні бути присутніми в раціоні, щоб через них не постраждали обмін речовин і фігура, передають Патріоти України. Вуглеводи часто оголошують причиною набору зайвих кілограмів, а...