
Нутриціологиня Катерина Крупкіна назвала продукти, які треба назавжди виключити з раціону дітей. На її думку, це всі ті, які мають у складі трансжири, передають Патріоти України
Найчастіше вони додані у запечених і смажених продуктах, таких як фастфуд та вулична їжа, а також торти, печиво, бісквіти, майонез, снеки тощо. Про це експертка розповіла в інтерв’ю медіа.
"Трансжири не виводяться з організму, в надлишку вони викликають запалення в організмі", – пояснює пані Крупкіна і додає, що це єдині продукти вона демонізує.
За її словами, щоб зрозуміти, чи присутні транс жири у продукті, достатньо прочитати його склад: "Там може бути написано гідрогенізовані жири або частково змінені жири", – вказує експертка на те, як може виглядати напис на упаковці.
Зберегти життя від 10 до 80 тисяч людей можна за допомогою дуже простого рішення, повідомили вчені Університету Гріффіта в Австралії та Оксфордського університету у Великій Британії, передають Патріоти України. Як йдеться в їхньому спільному дослідженн...
Пошук «чарівної пігулки» для сну у вигляді їжі чи напоїв – тема надзвичайно популярна, від бабусиного теплого молока до сучасних трендових «моктейлів». Проте експерти наголошують: наукові дослідження в цій галузі лише розпочинаються, і одного магічного...