Євген Клопотенко назвав страву, яка у нього не виходила: "Плакав і матюкався" (відео)

четвер, 21 жовтень 2021, 17:15

Кулінарний експерт Євген Клопотенко, попри свій багатий досвід, все ще відкриває для себе нові сторінки української кухні, але і продовжує ділитися смачними рецептами на сторінці в соціальних мережах. Зірка "МастерШеф" має вдячну аудиторію в соціальній мережі Instagram - на неї підписано 596 тисяч фоловерів, передають Патріоти України.

10 жовтня український кухар показав відео, як він готує сирники. У підписі до відеозапису він повідомив, що раніше не міг їх готувати. У нього вони просто не виходили, через що зірка "МастерШеф" сильно лаявся.

Раніше мене бісили сирники, бо я не вмів їх готувати. Тупо біль, а не страва. Я плакав та матюкався. От чесно, мені легше було юзанути якусь техніку з молекулярки, ніж зробити ті довбані сирники. З часом я навчився контролювати свій гнів і зрозумів всі фішки цієї страви. Мінімум борошна, мінімум цукру, не занадто жирний та не занадто вологий кисломолочний сир. Тоді все виходить зашибісь. Хто б міг подумати, що для такої зрозумілої їжі може існувати своя філософія , - повідомив він.

Прокинулися і забули сон за секунду? Вчені пояснили захисний механізм мозку

субота, 7 листопад 2026, 12:56

Кожен із нас хоча б раз прокидався з відчуттям, що щойно бачив неймовірно яскравий, епічний або дивний сон. Але варто лише розплющити очі та зробити подих — і всі деталі миттєво розчиняються, залишаючи лише смутне відчуття, передають Патріоти України. ...

Як заснути за хвилину за допомогою дихальної техніки 4-7-8

субота, 7 листопад 2026, 12:08

Щوبة заснути за лічені хвилини при безсонні або тривожних думках, використовуйте відому дихальну техніку за методом 4-7-8. Ця вправа штучно уповільнює серцебиття та насичує кров киснем, активуючи парасимпатичну нервову систему. Організм отримує сигнал ...