Євген Клопотенко назвав страву, яка у нього не виходила: "Плакав і матюкався" (відео)

Кулінарний експерт Євген Клопотенко, попри свій багатий досвід, все ще відкриває для себе нові сторінки української кухні, але і продовжує ділитися смачними рецептами на сторінці в соціальних мережах. Зірка "МастерШеф" має вдячну аудиторію в соціальній мережі Instagram - на неї підписано 596 тисяч фоловерів, передають Патріоти України.

10 жовтня український кухар показав відео, як він готує сирники. У підписі до відеозапису він повідомив, що раніше не міг їх готувати. У нього вони просто не виходили, через що зірка "МастерШеф" сильно лаявся.

Раніше мене бісили сирники, бо я не вмів їх готувати. Тупо біль, а не страва. Я плакав та матюкався. От чесно, мені легше було юзанути якусь техніку з молекулярки, ніж зробити ті довбані сирники. З часом я навчився контролювати свій гнів і зрозумів всі фішки цієї страви. Мінімум борошна, мінімум цукру, не занадто жирний та не занадто вологий кисломолочний сир. Тоді все виходить зашибісь. Хто б міг подумати, що для такої зрозумілої їжі може існувати своя філософія , - повідомив він.

Ці фрази небезпечні! Як дитячі установки впливають на наші тіло та психіку в дорослому житті

п’ятниця, 26 червень 2026, 8:15

Багато хто досі сприймає тіло та психіку як дві окремі системи. Проте сучасна психологія говорить інше. Наші емоції безпосередньо пов’язані з тим, як ми почуваємося фізично, передають Патріоти України. За словами психологині Людмили Чернової, фрази, як...

Є ідеальний показник! Яку температуру ставити на кондиціонері у спеку

п’ятниця, 26 червень 2026, 7:44

У літню спеку багатьом здається, що 26 градусів — це ідеальний компроміс. Начебто і не надто холодно, і пристрій не працює на повну потужність. Проте досвідчені майстри з обслуговування кліматичної техніки руйнують цей міф. Насправді таке налаштування ...