Кулінарний експерт Євген Клопотенко, попри свій багатий досвід, все ще відкриває для себе нові сторінки української кухні, але і продовжує ділитися смачними рецептами на сторінці в соціальних мережах. Зірка "МастерШеф" має вдячну аудиторію в соціальній мережі Instagram - на неї підписано 596 тисяч фоловерів, передають Патріоти України.
10 жовтня український кухар показав відео, як він готує сирники. У підписі до відеозапису він повідомив, що раніше не міг їх готувати. У нього вони просто не виходили, через що зірка "МастерШеф" сильно лаявся.
Раніше мене бісили сирники, бо я не вмів їх готувати. Тупо біль, а не страва. Я плакав та матюкався. От чесно, мені легше було юзанути якусь техніку з молекулярки, ніж зробити ті довбані сирники. З часом я навчився контролювати свій гнів і зрозумів всі фішки цієї страви. Мінімум борошна, мінімум цукру, не занадто жирний та не занадто вологий кисломолочний сир. Тоді все виходить зашибісь. Хто б міг подумати, що для такої зрозумілої їжі може існувати своя філософія , - повідомив він.
Шалений ритм життя у сучасній мегаполісі щоденно випробовує нашу нервову систему на міцність. Нескінченний потік сповіщень у смартфонах та дедлайни заганяють нас у пастку хронічної емоційної втоми, передають Патріоти України. Проте вчені з Гарвардськог...
Ви прокидаєтеся з першими променями сонця, але вже за пару годин почуваєтеся абсолютно спустошеними, знесиленими та роздратованими. Більшість звинувачує в цьому важку роботу чи брак сну, але справжня причина часто ховається у вашій ранковій тарілці, пе...
