Його пряний смак та аромат здивують кожного! Рецепт вишуканого торта "П’яна вишня"

Годі й шукати більш вдалий рецепт тортика до зимових свят, аніж “П’яна вишня”! Його пряний смак та аромат здивують безумовно кожного. Приготуйте цей десерт для своїх рідних до Нового року. Але будьте обережними: складно встояти і не скуштувати цей торт до святкової вечері, зазначають Патріоти України.

Що знадобиться?

Для торта:

  • 200-300 г борошна + розпушувач;
  • 5 яєць;
  • 2 ст. л. какао-порошку;
  • 200 г цукру.

Для крему:

  • 150-180 г вишні;
  • 200 мл червоного вина;
  • пів банки згущеного молока;
  • 200 г вершкового масла.
  • Для помадки:
  • 1,5 ст. л. молока;
  • 1,5 ст. л. какао-порошку;
  • 3 ст .л. цукру;
  • 2 ст. л. вершкового масла.

Як приготувати?

Заливаємо вишні вином і залишаємо їх настоюватись добу.

Збиваємо блендером яйця, цукор. Після додаємо попередньо просіяне і змішане із розпушувачем борошно, а також – какао. Готове тісто випікаємо при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. Згодом охолоджуємо корж при кімнатній температурі. Зрізаємо із коржа м’яку частину, сформувавши заглибину.

Готуємо крем. Збиваємо вершкове масло із згущеним молоком. До готової маси додаємо вишню. Викладаємо крем до порожнього коржа.

Готуємо помадку. Розчиняємо на паровій бані цукор з молоком, какао. Варимо 7 хвилин. Після додаємо вершкове масло.

Формуємо торт. Накриваємо торт із кремом зрізаним вершечком і поливаємо його помадкою. Після прикрашаємо залишками вишень і збитими вершками. Залишаємо готовий десерт у холодильнику на годину часу.

Куштували коли-небудь “П’яну вишню”? Діліться враженнями у коментарях!

Росія офіційно збирає армію зеків: це все частина плану

середа, 30 листопад 2022, 21:32

Наскільки ефективне вагнерівське вербування? І чи легко керувати на полі бою зеками? І чи не обернеться рішення дозволити Пригожину зібрати приватну армію поразкою режиму путіна. Кухар Путіна Пригожин отримав карт-бланш на збір армії із ув'язнених. ПВК...

Смерть Макея- засіб тиску на Лукашенка: чим Кремль залякує "батьку"

середа, 30 листопад 2022, 21:22

Варто зазначити, що останнім часом Лукашенко намагався вести політику, лавіруючи між країнами Заходу і російською федерацією, бажаючи зберегти свою одноосібну владу в Білорусі. 29 листопада у Мінську відбулася церемонія прощання з міністром закордонних...