
Більшість людей досі сперечається: мити чи чистити, з шкіркою чи без? Дослідники наголошують - саме в шкірці міститься найбільше користі, але водночас і найбільше хімії, передають Патріоти України.
Саме в ній зосереджена клітковина, вітаміни, антиоксиданти й мінерали. Наприклад, виноградна шкірка містить ресвератрол — речовину, яка уповільнює старіння. Тож яблуко зі шкіркою — корисніше, ніж очищене.
Разом із вітамінами ми споживаємо й пестициди, віск, консерванти чи пил, що залишаються на поверхні. Це не означає, що потрібно відразу все чистити — достатньо правильно помити:
Важливо: не змішуйте соду й оцет одночасно, використовуйте їх окремо.
У так званому рейтингу «Брудна дюжина» найбільш забрудненими вважаються полуниця, яблука, виноград. Якщо купуєте неорганічні, їх краще ретельно мити або чистити.
Якщо фрукт добре вимитий — його краще їсти зі шкіркою, адже саме там прихована головна користь. Але якщо шкірка вам неприємна на смак — не мучте себе, краще з’їсти очищений фрукт, ніж відмовитися від нього зовсім.
Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...
Момент, коли ви стоїте в дверях кухні чи іншої кімнати і думаєте: "Навіщо я сюди прийшов?", знайомий багатьом. Це не ознака втрати пам’яті — просто працює так званий ефект дверного отвору. передають Патріоти України. Що це таке Вчені, зокрема Габріель...