Їж салат перед картоплею - і худни: Вчені відкрили несподіваний секрет вечері для стрункої фігури

Секрет стрункості не в дієтах, а в черговості страв! Дослідники Стенфордського університету з’ясували, що як саме ми їмо - не менш важливо, ніж що саме, передають Патріоти України.

В експерименті за участі 55 людей учені довели: якщо перед вживанням вуглеводів (як-от рис, картопля чи хліб) з’їсти білок (наприклад, яйця) або клітковину (овочі), можна значно зменшити стрибок цукру в крові.

А це означає менше нападів голоду, менше перекусів — і, як наслідок, менше зайвих кілограмів! «Їжте салат або бургер перед смаженою картоплею», — радить професор Майкл Снайдер, один з авторів дослідження.А ось жири (наприклад, вершкові) не знижують рівень цукру, але уповільнюють його підйом, що теж може бути корисним.

Результати особливо обнадійливі для здорових людей, але навіть у тих, хто має переддіабет, черговість страв впливає на метаболізм.

Переосмислити порядок прийому їжі — найпростіший спосіб покращити здоров’я без радикальних дієт і стресу для організму. Замість "менше їсти" — їж правильно! Спочатку яйце, потім рис. Салат перед пастою. І — прощавай, ненависний жирок!

Чи потрібно промивати макарони після варіння? Відповідь вас здивує

п’ятниця, 26 грудень 2025, 16:12

Промивати макарони після варіння потрібно не завжди - усе залежить від того, як саме ви плануєте їх використовувати. Кулінари пояснюють: якщо паста подається з соусом або додається до супу, промивати її не варто, адже вода змиває крохмаль, який робить ...

Водіям на замітку! Як захистити автомобільний акумулятор від замерзання взимку

п’ятниця, 26 грудень 2025, 13:07

В Україні з настанням холодів автовласники часто стикаються з проблемою відмови акумулятора. Проте головна небезпека полягає не просто в розрядженні, а у фізичному замерзанні електроліту всередині пристрою. Розповідаємо, як цього уникнути та що робити,...