
Якщо у вас часто болить голова або виникає мігрень, варто звернути увагу на раціон. Деякі продукти містять речовини, які можуть провокувати судинні реакції, запалення або алергічні реакції, що призводять до головного болю, передають Патріоти України.
Чеддер, пармезан, рокфор і інші витримані сири містять тирамін — амінокислоту, яка може спровокувати мігрень у чутливих людей.
Так, улюблений багатьма продукт теж може викликати головний біль. Особливо темний шоколад містить кофеїн і теобромін, які впливають на судини мозку.
Шинка, сосиски, бекон і ковбаси містять нітрати та глутамат натрію, що можуть провокувати мігрень.
Червоне вино, пиво і міцні напої часто стають тригером головного болю через вміст гістаміну і таниноїдів, а також зневоднення організму.
Кава, енергетики та міцний чай можуть спровокувати головний біль через звуження та розширення судин. Різка відмова від кофеїну теж викликає “ломку” і болі в голові.
Солодкі напої, десерти та солодощі можуть призводити до різких стрибків рівня цукру в крові, що у деяких людей провокує головний біль.
Чіпси, сухарики, готові супи та соуси містять глутамат натрію, який у чутливих людей може викликати мігрень і втому.
Консерви, соління, соуси та готові страви можуть викликати затримку рідини в організмі і підвищення артеріального тиску, що провокує головний біль.
Приготування яєць вважається однією з найбазовіших кулінарних навичок. Майже кожен знає, як їх готувати. Ось чому здається, що коли справа доходить до їх варіння, важко зробити серйозну помилку . Але насправді яйця - це один із найчутливіших продуктів ...
Вітамін С, який традиційно асоціюється з профілактикою застуд, відіграє значно важливішу роль у роботі організму, ніж вважалося раніше. Нові наукові дані свідчать, що дефіцит аскорбінової кислоти може суттєво гальмувати процес спалювання жиру та порушу...