Їжте ці осінні овочі - і ваші нігті ніколи не ламатимуться

Мрієте про міцні та здорові нігті, які не ламаються? Те, що потрапляє на вашу тарілку цієї осені, може істотно вплинути на їхній стан. Овочі цієї пори року допоможуть вашим нігтям регенеруватися та стати більш стійкими до пошкоджень, передають Патріоти України.

Звідки береться ламкість нігтів
Ламкість і розшарування рідко мають одну причину. Це поєднання:

• дефіциту поживних речовин,
• впливу мийних засобів та холоду,
• порушення мікроциркуляції.

Ключові елементи для здорових нігтів: кремній, цинк, залізо, мідь, біотин, фолати, вітаміни А, С та Е. Вони підтримують синтез кератину та здоров’я нігтьового ложа.

Сезонні овочі, які допоможуть вашим нігтям

• Гарбуз – бета-каротин (перетворюється на вітамін А), вітамін Е, цинк; насіння багате на магній.
• Буряк – залізо, фолієва кислота, бетаціанін; стимулює ріст нігтів і зменшує ламкість.
• Капуста кейл та звичайна капуста – вітаміни С, К, кальцій, поліфеноли; підтримують синтез колагену та здоров’я нігтьового ложа.
• Морква та петрушка – каротиноїди, кремній, калій; сприяють міцності та здоровому кольору нігтів.

Інші овочі для здоров’я нігтів

• Цибуля та цибуля-порей – органічна сірка для кератинових містків.
• Топінамбур і селера – кремній у легкозасвоюваній формі, добре підходить для супів та салатів.

Як підвищити засвоєння поживних речовин

• Каротиноїди засвоюються з жирами – додайте трохи оливкової чи ріпакової олії.
• Залізо з буряка краще засвоюється разом з вітаміном С (петрушка, лимон, квашена капуста).
• Цинк з гарбузового насіння поєднуйте з білком (тваринним або рослинним).
• Кремній із селери та петрушки найкраще засвоюється у легкому тепловому приготуванні – супи, бульйони 3-4 рази на тиждень.

Зразок осіннього плану догляду за нігтями та шкірою

• Ранок: склянка води + чай із хвоща польового та м’яти.
• Сніданок: вівсянка з йогуртом, печеним гарбузом, гарбузовим насінням та тертим яблуком.
• Вечеря: буряково-петрушковий крем-суп з оливковою олією та салат із капусти кейл із петрушкою і гранатом.
• Альтернатива вечері: смажена морква, цибуля-порей і топінамбур з пастою з нуту.

Такі прості зміни, повторювані кілька разів на тиждень, зміцнюють нігтьову пластину та підтримують здоров’я шкіри.