
Знижений гемоглобін, слабкість, апатія, сухі мляві волосся. Знайомий стан? Виділяють анемію (коли симптоми явні і гемоглобін вже істотно знижений) і залізодефіцитний стан (латентний залізодефіцит, який можна побачити, здавши аналіз на феритин, сироваткове залізо, трансферин). Часто ці два стани об'єднують, але все-таки відмінності є. У чому ж різниця? Про це розповіла у своєму блозі про здорове харчування в Instаgram лікар-ендокринолог Діляра Лебедєва, передають Патріоти України.

У разі анемії потрібна 100% терапія, а в другому випадку лікар скаже – їжте більше яловичини, гранатів і подумає, лікувати вас чи ні. Але моя позиція – лікувати в будь-якому випадку! Залізодефіцитний стан може поки ще не давати яскравих симптомів, але рано чи пізно вони все одно проявляться. І тоді ви точно почнете кричати: "Караул, рятуйте-допоможіть!".
Відсоток людей з прихованою анемією від 19 до 30% серед усіх жителів країни – і вони дійсно відчувають себе не дуже добре. Особливо це стосується молодих жінок, адже під час місячних ми втрачаємо багато заліза.
Одним словом – людина-зомбі, про яку життєрадісність і здоров'я може йти мова, тут дійти б до ліжка і прилягти.

Часто лікарі призначають препарати заліза, не вдаючись в нюанси. А вони є, поки ви не вилікуєте шлунково-кишкового тракту, прийняте залізо буде проходити транзитом.⠀
Піна на сковороді під час смаження - це нормально і не небезпечно. Основні причини, передають Патріоти України. Як запобігти піноутворенню:. Висновок: піна — природне явище, але правильна підготовка їжі та контроль температури зменшують її утворення та...
Лавровий лист давно став класичною спецією на кухні, але більшість господинь використовує його звичним способом - у сушеному вигляді, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Водночас професійні кухарі знають нестандартний метод оброблення спец...