Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ви думали, що вершкове масло - безпечна насолода на сніданок чи у випічці? Лікарі б’ють на сполох: надлишок цього продукту може підвищувати кров’яний тиск та шкодити серцю, передають Патріоти України.
Що відбувається: насичені жири у маслі зменшують вироблення оксиду азоту та запускають запальні процеси, через що судини стають менш еластичними. Результат — підвищений тиск і більший ризик серцево-судинних захворювань.
Скільки можна: не більше 5–7 грамів на день (це всього 1–1,5 чайні ложки). Краще розглядати вершкове масло як епізодичну добавку, а не головне джерело жиру.
Що вибрати замість: оливкова, ріпакова або авокадова олія. У випічці частково замінюйте масло на йогурт або яблучне пюре — серце буде вдячне.
Мрія про свіжий огірок, щойно зірваний з власної грядки, цілком реальна, якщо правильно спланувати садіння. Видання Martha Stewart розповіло, що огірки загалом добре сусідять із багатьма овочами та квітучими багаторічниками. Водночас існує низка культу...
Навіть досвідчені господині іноді стикаються з проблемою, коли вареники лопаються під час варіння, а начинка залишається на дні каструлі. Особливо часто це трапляється із замороженими виробами або варениками з тонкого тіста. Кулінарний портал The Woks ...
