Кардіологи застерігають від надмірного використання модних видів солі —-морської, гімалайської, кельтської чи кошерної. Попри репутацію "натуральних" і "корисніших", вони можуть збільшувати споживання натрію, що шкодить серцю та підвищує ризик гіпертонії, передають Патріоти України.
Кардіологиня Сьюзен Ченг пояснює: грубі кристали такої солі змушують людей використовувати її більше, ніж звичайну кухонну. У результаті організм отримує надлишок натрію. Інші експерти наголошують, що більшість «елітних» солей майже повністю складаються з хлориду натрію і не мають суттєвих переваг для здоров’я.
Фахівці зазначають: звичайна йодована кухонна сіль часто є безпечнішим вибором, адже дозволяє краще контролювати кількість, містить йод і має стабільний склад. Головна порада — не тип солі, а її помірне споживання.
Чашка гарячого чаю — найкращий спосіб розслабитися або зігрітися впродовж дня. Проте більшість із нас робить одну й ту ж дію: чекає, поки чайник закипить, і одразу заливає крутим окропом заварку або чайовий пакетик, передають Патріоти України. Це голов...
Приготувати ідеальні сирники, які тримають форму, мають апетитну скоринку та залишаються ніжними всередині — справжнє мистецтво. Початківці часто стикаються з тим, що сирники перетворюються на рідку масу або стають твердими, як гума, передають Патріоти...
