Картопля буде вдвічі смачнішою! Хитрощі, про які мало хто знає

Секрети приготування картоплі

Найскладніше готувати стару картоплю, що вже втратила свій смак. Але його ще можна повернути. Для цього достатньо під час варіння додати у воду 1 ч.л. оцту, 3 зубчики часнику та лавровий лист. Картопля стане смачною. Але не забудьте після приготування витягнути лавровий листок — інакше він може надати страві гіркого присмаку.

Страви з картоплі, яка потемніла, мають невиграшний зовнішній вигляд. Щоб сирий коренеплід не потемнів, його необхідно розмішати з невеликою кількістю молока. На 10 великих картоплин буде достатньо всього 50 мл молока.

Смак та аромат картопляного пюре можна покращити. Для цього його краще збивати вручну, а не міксером. Кухонний гаджет лише допоможе зробити пюре пишним, але не збереже його смаку.

Ви ніколи не варили картоплю правильно! Один трюк скоротить час удвічі

середа, 14 січень 2026, 7:13

Приготування картоплі часто займає більше часу, ніж хотілося б, але тепер є простий спосіб скоротити цей процес удвічі. І для цього не потрібно додавати сіль чи кидати картоплю в киплячу воду. Все, що вам знадобиться - одна маленька хитрість, передають...

Народні прикмети на 14 січня. Старий Новий рік. Мир і злагода у родині - запорука щастя. Заборони дня

середа, 14 січень 2026, 7:09

Християни східного обряду 14 січня за новим стилем вшановує пам'ять християнської святої преподобної Ніни Рівноапостольної, яка вважається покровителькою Грузії. За старим стилем 14 січня українці вшановували Василя Великого і відзначали Новий рік. . ...