Картопля буде вдвічі смачнішою! Хитрощі, про які мало хто знає

Секрети приготування картоплі

Найскладніше готувати стару картоплю, що вже втратила свій смак. Але його ще можна повернути. Для цього достатньо під час варіння додати у воду 1 ч.л. оцту, 3 зубчики часнику та лавровий лист. Картопля стане смачною. Але не забудьте після приготування витягнути лавровий листок — інакше він може надати страві гіркого присмаку.

Страви з картоплі, яка потемніла, мають невиграшний зовнішній вигляд. Щоб сирий коренеплід не потемнів, його необхідно розмішати з невеликою кількістю молока. На 10 великих картоплин буде достатньо всього 50 мл молока.

Смак та аромат картопляного пюре можна покращити. Для цього його краще збивати вручну, а не міксером. Кухонний гаджет лише допоможе зробити пюре пишним, але не збереже його смаку.

Ви могли це не знати! Чому захисна плівка для смартфона стала марною тратою грошей

вівторок, 20 січень 2026, 11:45

Захисна плівка для смартфона ще кілька років тому здавалася обов'язковою покупкою. Але з розвитком матеріалів і технологій екрани стали витривалішими, тож потреба в додатковому шарі захисту для багатьох користувачів уже не така очевидна. Про те, чому с...

Це вражає! Як холод і темрява впливають на наш сон. Досвід людей під час полярної ночі

вівторок, 20 січень 2026, 10:12

Цілодобова темрява взимку поблизу полюсів може порушити сон. Як з цим справляються люди, які там живуть, і як це може навчити покращити сон мешканців інших широт? Уявіть, що ви не бачите Сонця тижнями або навіть місяцями. Темно, крижане повітря, все на...