Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Найскладніше готувати стару картоплю, що вже втратила свій смак. Але його ще можна повернути. Для цього достатньо під час варіння додати у воду 1 ч.л. оцту, 3 зубчики часнику та лавровий лист. Картопля стане смачною. Але не забудьте після приготування витягнути лавровий листок — інакше він може надати страві гіркого присмаку.
Страви з картоплі, яка потемніла, мають невиграшний зовнішній вигляд. Щоб сирий коренеплід не потемнів, його необхідно розмішати з невеликою кількістю молока. На 10 великих картоплин буде достатньо всього 50 мл молока.
Смак та аромат картопляного пюре можна покращити. Для цього його краще збивати вручну, а не міксером. Кухонний гаджет лише допоможе зробити пюре пишним, але не збереже його смаку.
У повсякденному мовленні українців досі трапляється вислів "на голубом глазу", який часто навіть не перекладають, хоча існує багато питомих українських відповідників. Інколи його намагаються передати буквально – "на блакитному оці", однак такий варіант...
Травень - один із найкращих місяців для риболовлі: вода прогрілася, риба активна, природа радує. Але досвідчені рибалки знають, що навіть у найтепліший день можна просидіти біля води без жодного клювання. Вся справа в тому, коли саме їхати на риболовлю...
