У вересні зазвичай збирають картоплю, для цього процесу називали сприятливі дні. Після цього етапу слід подбати про зберігання бульби. Бо часто трапляється так, що зібрали врожай картоплі, спустили в погріб — а через кілька місяців вона вже м’яка чи проросла. Проте є старий перевірений спосіб, який не потребує витрат, але збереже картоплю до наступного врожаю. Як пише спільнота «Доброта» у Facebook, усе, що потрібно — кілька жмень висушених жолудів, передають Патріоти України.
Добре висушені жолуді вбирають зайву вологу, яка разом із теплом створює умови для псування бульб. Якщо розподілити їх між картоплею в мішку, вона довше залишатиметься твердою й не пускатиме паростки.
В один мішок картоплі достатньо додати кілька жмень сухих цілих жолудів. Перед використанням їх потрібно перебрати й просушити. Плісняві чи сирі жолуді не підходять.
Картоплю перед закладанням слід просушити, перебрати й видалити пошкоджені бульби.
Зберігати картоплю, пересипану жолудями, слід у прохолодному, темному й добре провітрюваному місці. І намагатись не набивати мішки надто щільно, тому що для картоплі потрібна вентиляція.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
