
Ідеальна картопля по-селянськи має виходити дуже хрусткою та золотистою. Той овоч, який стає м'яким і сірим, не викликає ніякого захвату. Тому якщо у вас постійно другий варіант – ви забуваєте про один важливий компонент, передають Патріоти України.
Ідея приготування хрусткої картоплі по-селянськи опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. За цією технологією перед випіканням картоплю потрібно присипати крохмалем.
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре помити.
2. Поділити навпіл та нарізати скибочками.
3. Перекласти в каструлю.
4. Залити водою та поставити на вогонь.
5. Довести до кипіння та готувати ще 5 хвилин.
6. Злити воду та перекласти картоплю в миску.
7. Посолити, додати спеції до картоплі.
8. Додати крохмаль та все добре перемішати.
9. Викласти картоплю на застелене пергаментом деко та відправити в попередньо розігріту до 220 градусів духовку.
10. Перші 15 хвилин випікати в режимі верх-низ без конвекції, останні 5 хвилин випікати з конвекцією.
Гаряча вода вдома потрібна щодня, тому техніку варто вибирати не навмання, а під реальні побутові звички. Для квартири чи будинку бойлер стає зручним і надійним рішенням, коли важливо мати стабільний запас гарячої води без прив’язки до сезонних відключ...
Медики розповіли про перші ознаки розвитку у людини розсіяного склерозу. За даними від представників Національного центру біотехнологічної інформації США, з даною проблемою зіткнулися близько 2,5 млн громадян у всьому світі, передають Патріоти України....