Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ідеальна картопля по-селянськи має виходити дуже хрусткою та золотистою. Той овоч, який стає м'яким і сірим, не викликає ніякого захвату. Тому якщо у вас постійно другий варіант – ви забуваєте про один важливий компонент, передають Патріоти України.
Ідея приготування хрусткої картоплі по-селянськи опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. За цією технологією перед випіканням картоплю потрібно присипати крохмалем.
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре помити.
2. Поділити навпіл та нарізати скибочками.
3. Перекласти в каструлю.
4. Залити водою та поставити на вогонь.
5. Довести до кипіння та готувати ще 5 хвилин.
6. Злити воду та перекласти картоплю в миску.
7. Посолити, додати спеції до картоплі.
8. Додати крохмаль та все добре перемішати.
9. Викласти картоплю на застелене пергаментом деко та відправити в попередньо розігріту до 220 градусів духовку.
10. Перші 15 хвилин випікати в режимі верх-низ без конвекції, останні 5 хвилин випікати з конвекцією.
Дієтологи назвали 10 найкращих низькокалорійних продуктів, які допомагають залишатися ситими та контролювати апетит, передають Патріоти України. Низькокалорійні страви містять відносно мало калорій на порцію, але завдяки білку, клітковині чи високому в...
Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі, і для багатьох людей він асоціюється саме з тарілкою пластівців. Цей продукт давно став символом швидкого та зручного початку дня, адже не потребує багато часу на приготування, передають Патріоти України....
