Картопля по-селянськи, яка завжди виходить хрусткою - додайте один простий інгредієнт!

Ідеальна картопля по-селянськи має виходити дуже хрусткою та золотистою. Той овоч, який стає м'яким і сірим, не викликає ніякого захвату. Тому якщо у вас постійно другий варіант – ви забуваєте про один важливий компонент, передають Патріоти України.

Ідея приготування хрусткої картоплі по-селянськи опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. За цією технологією перед випіканням картоплю потрібно присипати крохмалем.

Інгредієнти:
  • 4 картоплини
  • сіль
  • спеції до картоплі
  • 1,5 ст.л. крохмалю

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре помити.

2. Поділити навпіл та нарізати скибочками.

3. Перекласти в каструлю.

4. Залити водою та поставити на вогонь.

5. Довести до кипіння та готувати ще 5 хвилин.

6. Злити воду та перекласти картоплю в миску.

7. Посолити, додати спеції до картоплі.

8. Додати крохмаль та все добре перемішати.

9. Викласти картоплю на застелене пергаментом деко та відправити в попередньо розігріту до 220 градусів духовку.

10. Перші 15 хвилин випікати в режимі верх-низ без конвекції, останні 5 хвилин випікати з конвекцією.

Приємний бонус: Кава здатна захистити серце від небезпечних хвороб, - вчені

четвер, 9 квітень 2026, 13:10

Кава — це щоденний ритуал для мільйонів людей у всьому світі. Виявляється, вона може бути корисною для серця, навіть попри роки суперечливих думок про її вплив на здоров’я, передають Патріоти України. Дослідження показують, що регулярне споживання кави...

Не пропустіть! Названо ранній симптом цукрового діабету

четвер, 9 квітень 2026, 12:45

У діабету є кілька ранніх симптомів. Одним і найпоширеніших з них вважається хронічна втома. Медики стверджують, що вона може виникати не лише від тяжкої праці та стресу, а й від перепадів рівня глюкози у крові, передають Патріоти України. Якщо в орган...