Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ідеальна картопля по-селянськи має виходити дуже хрусткою та золотистою. Той овоч, який стає м'яким і сірим, не викликає ніякого захвату. Тому якщо у вас постійно другий варіант – ви забуваєте про один важливий компонент, передають Патріоти України.
Ідея приготування хрусткої картоплі по-селянськи опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. За цією технологією перед випіканням картоплю потрібно присипати крохмалем.
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре помити.
2. Поділити навпіл та нарізати скибочками.
3. Перекласти в каструлю.
4. Залити водою та поставити на вогонь.
5. Довести до кипіння та готувати ще 5 хвилин.
6. Злити воду та перекласти картоплю в миску.
7. Посолити, додати спеції до картоплі.
8. Додати крохмаль та все добре перемішати.
9. Викласти картоплю на застелене пергаментом деко та відправити в попередньо розігріту до 220 градусів духовку.
10. Перші 15 хвилин випікати в режимі верх-низ без конвекції, останні 5 хвилин випікати з конвекцією.
Фізіологиня, консультантка зі здорового харчування та авторка книжки «Що і скільки їсти» Ольга Дорош зазначає, що дорослим достатньо споживати 2−3 порції черешні на день, пише ZAXID.net, передають Патріоти України. «Рекомендовано зʼїдати п’ять порцій п...
Ім’я Світлана має багато милозвучних українських варіантів, які поступово витісняють русифіковану форму «Свєта» з повсякденного вжитку, передають Патріоти України. Фахівці з мови та популяризатори української наголошують, що український іменослов місти...
