Картопля по-селянськи з часником - ароматна, хрустка зовні і м'яка всередині

Картопля по-селянськи з часником - це шматочки картоплі з ніжною скоринкою, запечені в духовці. Ці шматочки можна подати як окрему страву або до м'яса або риби, передають Патріоти України.

Картопля — овоч універсальний, його люблять всі, так що страва ідеально підійде до святкового столу і для великої компанії. Так що її можна готувати хоч кожен день, настільки просто і смачно.

Запікається картопля по-селянськи в духовці, але важливо правильно вибрати температуру приготування, щоб овоч добре пропікся, не пригорів і не став сухим. Спеції надають пікантності і завершують композицію смаків. Але подавати запечену в духовці картоплю краще з соусом.

Інгредієнти:

• Картопля — 400 г
• Рослинна олія — 2 ст. л.
• Сіль — 1 ч. л.
• Часник сушений — 1 ч. л.

Приготування:

1. 400 г картоплі, очистити від шкірки і промити.
2. Нарізати картоплю скибочками.
3. Змішати в мисці 1 ч. ложку солі 1 ч. ложку сухого часнику. Перемішати картопляні скибочки з сіллю, часником і 2 ст. ложками рослинної олії.
4. Викласти на деко застелене фольгою.
5. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
6. Картопля по-селянськи з часником готова, залишається викласти страву на блюдо і прикрасити зеленню петрушки.

Приємного апетиту!