Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ароматна, з хрусткою скоринкою смажена картопля - улюблена багатьма страва. Але щоб картопля вийшла ідеальною, потрібно дотримуватися кількох правил, передають Патріоти України.
Хто б міг подумати, що для приготування ідеальної картоплі важливий сорт. Найкраще брати червоні або рожеві бульби середнього розміру.
Також важливо, щоб сковорода була з товстим дном – тоді тепло розподілятиметься рівномірно, а стінки зберігатимуть температуру довше. Для ідеальної картоплі найкраще підходять сталеві чавунні сковорідки, що мають високі стінки.
Смажити найкраще на рафінованій олії, але можна використовувати також вершкове масло. Для адептів правильного харчування можна брати кокосову або оливкову олію. Обов’язково помийте та почистьте картоплю. Нарізати його краще скибочками завтовшки приблизно 7-8 мм.
Для приготування картоплі спочатку потрібно розігріти на сковороді вершкове масло або олію, викласти картоплю, злегка зменшити вогонь і смажити на середньому вогні. Картоплю необхідно помішувати кожні 5-7 хвилин. Коли вона буде в напівготовому стані, потрібно посолити, понизити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і смажити до м’якості.
Домашній бульйон здається простою стравою, але саме в ньому найчастіше бракує смаку. Навіть якісне м’ясо та овочі не гарантують насиченого результату без правильних спецій. Кілька вдалих приправ здатні повністю змінити аромат і зробити бульйон по-справ...
Зарядні станції на кшталт EcoFlow для багатьох українців стали звичним резервним джерелом живлення під час відключень електроенергії. Водночас неправильне підключення техніки та порушення умов експлуатації можуть призводити до аварійних ситуацій і пошк...
