Картопляні чіпси без олії - рецепт хрусткої закуски для дітей та дорослих за 5 хвилин

Домашні чіпси можна приготувати без краплі олії і буквально за лічені хвилини. Такими хрусткими ласощами можна сміливо пригощати дітей, а якщо трохи сильніше присолити, та спеції погостріші додати, то для душевної компанії до пива - саме те, передають Патріоти України.

Картопляні чіпси без олії за 5 хвилин: рецепт

Інгредієнти:

• 3 картоплини
• 1 ч. л. солі
• Чорний мелений перець за смаком
• Солодка паприка за смаком
• Сушені ароматні трави за смаком

Спосіб приготування:

Картоплю очистити від шкірки. За допомогою шатківниці для капусти нарізати бульби дуже тонкими кружечками.

Скласти картопляні пластинки в друшляк, добре промити під проточною водою. Це необхідно, щоб змити крохмаль, тоді кружечки не будуть приставати до стінок посуду під час приготування.

Встановити друшляк з картоплею над великою каструлею або мискою, почекати хвилин 10 – 15, щоб стекла вся волога. Розкладіть злегка підсушені гуртки картоплі в один шар на пергаментним папері для випічки. Акуратно перемістіть аркуш пергаменту з картоплею на круглу тарілку для мікрохвильової печі.

Увімкніть мікрохвильовку на високу потужність і готуйте 5 хвилин. Стежте, щоб пластинки картоплі не пересохли. Як тільки вони придбають золотистий відтінок, НВЧ-піч слід негайно зупинити. Готові домашні картопляні чіпси повинні бути рум'яними і хрусткими.

Перекладіть їх у миску, посипте сіллю і одним видом спецій. Наступну партію картопляних пластинок готуйте аналогічно попередній. Потім посипте їх сіллю і іншим видом спецій. В результаті у вас повинні вийти чіпси з різними смаками. Приємного апетиту!