Цей рецепт картопляних галушок - доказ того, що навіть у чиновницькому листуванні можна наткнутися на опис кулінарного шедевра, передають Патріоти України
Так, у середині XIII століття держслужбовець Нижегородської губернії у своїх доповідних листах начальству, між іншим, розповів про смачнючу страву, якою мав честь пригощатися на постої у місцевого купця Агафона. Чиновник був настільки вражений, що не полінувався і докладно розповів, з чого і як страва була приготовлена.
Пропонуємо адаптований під сучасні реалії рецепт: в оригіналі картоплю запікали не у фользі, звичайно, а в горщику і в печі.
Розминати готові бульби можете будь-яким зручним способом: в м'ясорубці або натерти на тертці. Настійно не радимо використовувати блендер, щоб не перетворити масу у клейстер.
Інгредієнти:
Як приготувати картопляні галушки у вершковому соусі:
Щоб відтінити ніжну текстуру галушок в соусі, на тарілку до них покладіть скибочки соковитого огірка, помідорів, болгарського перцю. Не буде зайвою і свіжа зелень.
Приємного апетиту!
Правильний режим засинання прямопропорційно впливає на те, чи буде ваш сон спокійним чи ні — і одна ключова звичка може серйозно впливати на це, передають Патріоти України. Дослідження показало, що дорослі, які користувалися мобільним телефоном або пла...
Колишня чемпіонка та письменниця Great British Bake Off Ненсі Біртвістл розповіла про простий спосіб боротьби з жовтими плямами від поту на одязі, особливо білому, передають Патріоти України. Вона пояснила, що іноді простого циклу прання недостатньо, щ...