Картопляні ватрушки з куркою - оригінальна і проста страва

середа, 22 вересень 2021, 18:14

Це відмінний варіант для смачного перекусу передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 0,5 кг
  • борошно — 2 столові ложки
  • яйце — 1 штука
  • сіль — 0.5 чайної ложки
  • твердий сир — 100 г
  • зелень за смаком

Для начинки:

  • курячий фарш — 250 г
  • майонез — 1 столова ложка
  • цибуля — 2 головки
  • спеції за смаком
  • часник за смаком

Приготування:

  1. Фарш обсмажуємо разом із цибулею, потім додаємо спеції, трохи часнику і майонез.
  2. Відварюємо картоплю в підсоленій воді до готовності, потім зливаємо воду і розминаємо.
  3. Додаємо в картопляне пюре яйце, борошно і зелень.
  4. Охолоджуємо картопляну масу і ділимо на шматочки.
  5. Формуємо невеликі коржі, викладаємо на змащене деко, застелене пергаментом.
  6. Змащуємо кожен коржик збитим яйцем, зверху викладаємо начинку і посипаємо тертим сиром.
  7. Випікаємо при 160 С протягом 15 хвилин.

Смачного!

Більшість зберігає яйця неправильно: Де насправді їм місце в холодильнику

понеділок, 12 жовтень 2026, 17:45

Яйця є одним із найпопулярніших продуктів на кухні, однак неправильне зберігання може прискорити втрату їхньої свіжості. Щоб довше зберегти якість продукту, важливо підтримувати стабільну температуру та правильно вибирати місце в холодильнику, передают...

Наповнюєте кошик в інтернет-магазинах і не купуєте? Психологи пояснили феномен

понеділок, 12 жовтень 2026, 17:07

Ви годинами обираєте одяг, декоруєте уявну квартиру або складаєте в кошик гаджети, а потім просто закриваєте сайт? Ви не одні, передають Патріоти України. Цей феномен став масовим, і психологи підтверджують: для нашої психіки це має абсолютно конкретну...