Картопляні ватрушки з куркою - оригінальна і проста страва

середа, 22 вересень 2021, 18:14

Це відмінний варіант для смачного перекусу передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 0,5 кг
  • борошно — 2 столові ложки
  • яйце — 1 штука
  • сіль — 0.5 чайної ложки
  • твердий сир — 100 г
  • зелень за смаком

Для начинки:

  • курячий фарш — 250 г
  • майонез — 1 столова ложка
  • цибуля — 2 головки
  • спеції за смаком
  • часник за смаком

Приготування:

  1. Фарш обсмажуємо разом із цибулею, потім додаємо спеції, трохи часнику і майонез.
  2. Відварюємо картоплю в підсоленій воді до готовності, потім зливаємо воду і розминаємо.
  3. Додаємо в картопляне пюре яйце, борошно і зелень.
  4. Охолоджуємо картопляну масу і ділимо на шматочки.
  5. Формуємо невеликі коржі, викладаємо на змащене деко, застелене пергаментом.
  6. Змащуємо кожен коржик збитим яйцем, зверху викладаємо начинку і посипаємо тертим сиром.
  7. Випікаємо при 160 С протягом 15 хвилин.

Смачного!

Дешевша альтернатива дубу: Які дрова добре горять і швидко сохнуть

четвер, 24 вересень 2026, 6:42

Вільха може стати доступною альтернативою дубу, буку чи грабу для опалення приватного будинку. Вона легко обробляється, швидко розпалюється та за умови правильного сушіння може горіти відносно чисто, утворюючи небагато диму й золи, передають Патріоти У...

Науковці приголомшили: Ось у якому віці ваш мозок працює на всі 100% (і це не 20 років)

четвер, 24 вересень 2026, 6:12

Роками панував міф, що найкраще наш мозок функціонує у юності, а після 25 років когнітивні здібності повільно йдуть на спад. Більшість людей передчасно прощається зі своїми амбіціями, вважаючи, що пік їхніх можливостей уже позаду. Однак останні нейробі...