Це відмінний варіант для смачного перекусу передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- картопля — 0,5 кг
- борошно — 2 столові ложки
- яйце — 1 штука
- сіль — 0.5 чайної ложки
- твердий сир — 100 г
- зелень за смаком
Для начинки:
- курячий фарш — 250 г
- майонез — 1 столова ложка
- цибуля — 2 головки
- спеції за смаком
- часник за смаком
Приготування:
- Фарш обсмажуємо разом із цибулею, потім додаємо спеції, трохи часнику і майонез.
- Відварюємо картоплю в підсоленій воді до готовності, потім зливаємо воду і розминаємо.
- Додаємо в картопляне пюре яйце, борошно і зелень.
- Охолоджуємо картопляну масу і ділимо на шматочки.
- Формуємо невеликі коржі, викладаємо на змащене деко, застелене пергаментом.
- Змащуємо кожен коржик збитим яйцем, зверху викладаємо начинку і посипаємо тертим сиром.
- Випікаємо при 160 С протягом 15 хвилин.
Смачного!
21 липня за новим церковним календарем (3 серпня за старим) - день пам'яті преподобних Онуфрія та Онисима Печерських. У народі день прозвали Онуфрій Мовчазний, зазначають Патріоти України. За юліанським календарним стилем - день пам'яті великомученика...
Багато хто стикався з ситуацією, коли після розігрівання в мікрохвильовій печі тарілка стає обпалююче гарячою, а сама їжа залишається ледь теплою. Експерти пояснюють, що причина полягає не в несправності техніки, а у властивостях посуду, передають Патр...
