Картопляні ватрушки з куркою - оригінальна і проста страва

Це відмінний варіант для смачного перекусу передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 0,5 кг
  • борошно — 2 столові ложки
  • яйце — 1 штука
  • сіль — 0.5 чайної ложки
  • твердий сир — 100 г
  • зелень за смаком

Для начинки:

  • курячий фарш — 250 г
  • майонез — 1 столова ложка
  • цибуля — 2 головки
  • спеції за смаком
  • часник за смаком

Приготування:

  1. Фарш обсмажуємо разом із цибулею, потім додаємо спеції, трохи часнику і майонез.
  2. Відварюємо картоплю в підсоленій воді до готовності, потім зливаємо воду і розминаємо.
  3. Додаємо в картопляне пюре яйце, борошно і зелень.
  4. Охолоджуємо картопляну масу і ділимо на шматочки.
  5. Формуємо невеликі коржі, викладаємо на змащене деко, застелене пергаментом.
  6. Змащуємо кожен коржик збитим яйцем, зверху викладаємо начинку і посипаємо тертим сиром.
  7. Випікаємо при 160 С протягом 15 хвилин.

Смачного!

Не їжа винна? ТОП-5 щоденних звичок, які руйнують ваше серце

вівторок, 23 червень 2026, 16:12

Фастфуд давно вважається одним із головних факторів ризику для серцево-судинного здоров’я. Проте кардіологи зазначають: існують повсякденні звички, які можуть завдавати серцю не меншої, а іноді й більшої шкоди, ніж неправильне харчування, передають Пат...

Вчені виявили несподівану властивість кави після безсонної ночі

вівторок, 23 червень 2026, 15:36

Після поганої ночі багато людей автоматично тягнуться до чашки кави. І хоча кофеїн давно відомий як стимулятор, нове дослідження показало: його дія може бути значно складнішою, передають Патріоти України. Вчені з National University of Singapore виявил...