Картопляні ватрушки з куркою - оригінальна і проста страва

середа, 22 вересень 2021, 18:14

Це відмінний варіант для смачного перекусу передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 0,5 кг
  • борошно — 2 столові ложки
  • яйце — 1 штука
  • сіль — 0.5 чайної ложки
  • твердий сир — 100 г
  • зелень за смаком

Для начинки:

  • курячий фарш — 250 г
  • майонез — 1 столова ложка
  • цибуля — 2 головки
  • спеції за смаком
  • часник за смаком

Приготування:

  1. Фарш обсмажуємо разом із цибулею, потім додаємо спеції, трохи часнику і майонез.
  2. Відварюємо картоплю в підсоленій воді до готовності, потім зливаємо воду і розминаємо.
  3. Додаємо в картопляне пюре яйце, борошно і зелень.
  4. Охолоджуємо картопляну масу і ділимо на шматочки.
  5. Формуємо невеликі коржі, викладаємо на змащене деко, застелене пергаментом.
  6. Змащуємо кожен коржик збитим яйцем, зверху викладаємо начинку і посипаємо тертим сиром.
  7. Випікаємо при 160 С протягом 15 хвилин.

Смачного!

Перевірте себе! Оберіть будинок - тест покаже, чого вам бракувало у дитинстві

п’ятниця, 23 жовтень 2026, 7:45

Дитячі спогади впливають на те, як ми сприймаємо затишок, безпеку та стосунки з близькими. Хтось із теплом згадує сімейні вечори, а комусь найбільше запам'яталися моменти, коли хотілося більше свободи чи уваги. Цей простий психологічний тест пропонує з...

Народні прикмети на 23 жовтня. Яку смакоту українці спрадавна з'їдали цього дня, аби забезпечити собі здоров'я та багатства протягом року

п’ятниця, 23 жовтень 2026, 7:08

Православне свято 23 жовтня за новим церковним календарем (5 листопада за старим) - день пам'яті апостола від 70-ти Якова, брата Господнього. У народному календарі - Якова, зазначають Патріоти України. за старим стилем - день пам'яті мучеників Євлампія...