
Мало хто любить готувати деруни, оскільки доводиться тривалий час
стояти біля плити. Ми знайшли вихід з цієї ситуації і пропонуємо вам
приготувати один великий дерун з начинкою з м'яса в духовці, передають Патріоти України.
Деякі
скажуть, але ж це вже не дерун. Нехай буде так, тоді це дуже смачна
страва з картоплі і м'яса. У будь-якому випадку, ми гарантуємо, вам
сподобається.
Необхідні продукти:
- 5 штук картоплі
- 400 грамів фаршу
- 2 цибулини
- 2 курячих яйця
- 3 зубчики часнику
- 3 столові ложки пшеничного борошна
- 3 столові ложки сметани
- сіль, перець за смаком
- рослинна олія
Починаємо приготування:
- Картоплю
очищаємо і натираємо на тертці. Одну цибулину очистити і також
натираємо на тертці. Підготовлені продукти кладемо в миску, додаємо
курячі яйця, трохи рослинної олії, сметану, подрібнений часник, борошно,
сіль і перець. Все перемішуємо.
- На деко кладемо пергаментний
папір і викладаємо тісто, розподіляємо його. Відправляємо картопляний
корж в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 15-20
хвилин.
- Цибулину нарізаємо дрібними шматочками, подрібнюємо зелень (за бажанням).
- Фарш солимо і перчимо до смаку, додаємо зелень і цибулю. Все добре перемішуємо.
- Дістаємо
корж і акуратно перекладаємо на рушник, а потім згортаємо в рулетик. У
такому вигляді даємо трохи охолонути, потім розгортаємо і зверху
викладаємо м'ясну начинку, розподіляємо. І щільно згортаємо в рулет.
- Заготівлю
перекладаємо на деко з пергаментним папером, накриваємо фольгою і
відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин. потім
фольгу знімаємо і випікаємо рулет ще 10-15 хвилин. Змащуємо його зверху
сметаною, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Православна церква України 3 квітня за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Микити, сповідника Мідікійського (відомий також в народі як Микита-вододіл. - ред.), мучениці Феодосії та ікони Богоматері "Нев'янучий цвіт". За старим стилем у цей день ...
Мікрохвильові печі є розсадником бактерій, тому їх слід регулярно чистити. Користувачі і ентузіасти з клінінгу у мережі радять неймовірний спосіб очищення, який передбачає використання фруктів, передають Патріоти України. Йдеться про звичайні лимони. В...