Важливо не тільки виростити хороший урожай картоплі, але також вчасно викопати її і правильно зберігати. Тоді вона не згниє та збереже високі смакові якості. Про секрети зберігання картоплі розповів Telegram-канал "уДачне місце", передають Патріоти України.
Картоплю потрібно своєчасно викопати у серпні-вересні, у суху та теплу погоду (не в спеку). Перед закладкою на постійну "зимівлю" бульби потрібно потримати у темному приміщенні з температурою 12-18 градусів протягом кількох тижнів.
Зберігати бульби постійно необхідно у темному, сухому та прохолодному місці з температурою повітря +2+4 градуси. Обов'язковою умовою є вентиляція. Картоплю краще зберігати окремо від інших овочів, хіба що буряк стане для неї хорошим сусідом.
Важливо також захистити картоплю від гризунів. Відлякати їх допоможуть ультразвукові пастки або нафталін, сушені трави (м'ята, полин), які потрібно розкласти на підлозі сховища. Захистити бульби від грибка допоможе препарат Фітоспорин.
Перед закладкою врожаю приміщення потрібно продезінфікувати. Для цього можна використовувати сірчані шашки. І підготувати тару для зберігання. Це можуть бути ящики, мішки, корзини.
Приємний вечір із келихом вина та шматочком улюбленого сиру може бути зіпсований неприємним сюрпризом у холодильнику. Якщо дорогий продукт вкривається білою чи зеленою пліснявою надто швидко, ви, ймовірно, зберігаєте його неправильно. Поліетиленові пак...
Оливкова олія вважається рідким золотом серед кулінарних жирів завдяки своїм унікальним корисним властивостям. Проте висока вартість продукту часто приваблює шахраїв, які розводять її дешешими рослинними оліями. Навіть на полицях магазинів можна легко ...
