Кава у кав'ярні, як правило, в рази смачніша за домашню. Однак вона дорого коштує і не завжди є можливість потішити себе смачним напоєм. Його можна приготувати вдома - без кавоварки, але з секретним інгредієнтом, передають Патріоти України.
Щоб приготувати міцну та насичену каву, вам знадобиться турка та наступні інгредієнти:
Насипте в турку каву і додайте кілька кристаликів солі - цей інгредієнт потрібний для балансування смаку, але не повинен перебивати його, тому важливо не переборщити.
Додайте цукор і влийте воду – вона має бути холодною. Якщо хочете, щоб напій вийшов міцнішим, буде достатньо 100 мл
Поставте турку на плиту та увімкніть вогонь. Потрібно дочекатися моменту, коли почне підніматися пінка. Зменште вогонь, а коли на напої з'явиться шапочка з піни, відставте на 20 секунд, щоб вона опустилася. Знову поставте турку на вогонь і зніміть - це потрібно повторити тричі.
Відставте турку і збризніть напій холодною водою, щоб піна осіла. Витримайте кілька хвилин, після чого налийте каву у чашки. Їх попередньо потрібно ошпарити окропом. Готово, смачного!
Як приготувати каву з молоком
Молоко не можна відразу додавати до кави, щоб швидше охолодити її. Потрібно почекати, поки напій настоїться і тоді влити молоко. При цьому важливо, щоб воно не було холодним - підігрійте і тоді додайте в чашку.
Неприємний запах у холодильнику може з’явитися після розлиття напою або тривалого зберігання їжі. У таких випадках найкраще негайно ретельно його помити, але не завжди є на це час, передають Патріоти України. Швидко протерши брудну полицю, можна зроби...
Випадково висипана надлишкова кількість солі у першу страву — ситуація, з якою зіштовхувалася кожна господиня, передають Патріоти України. Розбавлення супу водою — погане рішення, адже це робить бульйон каламутним, водянистим та позбавляє його насичено...
