Починаєте день з кави або фруктів? Будьте обережні! Клінічний дієтолог Наталія Григлевська розповіла, які продукти вона уникає натщесерце і чому це важливо для здоров’я шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти України.
Овочі, що викликають газоутворення – смачні, але не натщесерце
Броколі, цвітна і білокачанна капуста – цінні овочі, багаті на вітаміни, проте натщесерце вони можуть провокувати здуття та дискомфорт. Це пов’язано з наявністю раффінози та сірковмісних сполук, які під час ферментації в кишечнику виробляють гази. Порада дієтолога: вживайте ці овочі пізніше, коли шлунок «розігрітий».
Сирі фрукти з високим вмістом FODMAP
Яблука, груші та інші солодкі фрукти можуть викликати здуття, біль і навіть діарею у людей з чутливим шлунком або синдромом подразненого кишечника. Це пов’язано з ферментацією неперетравлених цукрів у товстому кишечнику. Рішення: їжте фрукти після легкого сніданку або у меншій кількості.
Чорна кава – стимуляція шлунку за рахунок кортизолу
Кава натщесерце підвищує рівень гормону стресу – кортизолу, що може порушити природний ритм організму. Крім того, вона закисляє шлунок, провокуючи печію та рефлюкс. Альтернатива: пийте каву після легкого сніданку, додавши молоко або рослинний напій, або обирайте зернову каву.
Оброблені білкові продукти – зайве навантаження на органи
Сосиски, хот-доги та інші оброблені м’ясні продукти містять нитрити, консерванти та трансжири. Вживання їх натщесерце створює додаткове навантаження на печінку і підшлункову залозу. Кращий вибір: яйця, натуральний йогурт або постне м’ясо.
Салати з великою кількістю сирих овочів
Сирі овочі натщесерце можуть бути важкими для перетравлення та подразнювати шлунок, особливо якщо заправка жирна або солона. Порада: краще вводити овочі поступово, готувати легкі заправки на основі йогурту або оливкової олії, а деякі овочі – трохи приготуйте.
Індивідуальна переносимість – ключ до здоров’я
Кожен організм реагує по-своєму. Те, що шкідливо для одного, не обов’язково шкодить іншому. Слідкуйте за реакцією шлунка і адаптуйте ранковий раціон під себе. Головне: не виключати продукти повністю, а вживати їх у правильний час. Така обачність допомагає підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту і починати день легко та енергійно.
Перше враження від споглядання зображення із подвійним змістом виникає несвідомо й залежить від пріоритетів нашого сприйняття. Візуальні тести на базі ілюзій допомагають зрозуміти, які саме шаблони обробки інформації ваш мозок обирає за замовчуванням, ...
Кухонна витяжка накопичує на своїх металевих фільтрах величезну кількість липкого жиру та пилу, які з часом тверднуть і суттєво погіршують роботу приладу, передають Патріоти України. Спроби відмити цей застарілий шар звичайною губкою з мийним засобом д...
