Кава може позитивно впливати на мозок і знижувати рівень стресу — і це стосується навіть напоїв без кофеїну. Дослідники пояснюють ефект впливом на мікробіом кишківника, який тісно пов’язаний із настроєм, когнітивними функціями та загальним психоемоційним станом, передають Патріоти України.
Йдеться про так звану «кишково-мозкову вісь» — систему взаємодії між травною системою та мозком. Компоненти кави, зокрема поліфеноли, можуть стимулювати розвиток корисних бактерій у кишківнику, що, своєю чергою, впливає на зниження запалення та покращення роботи нервової системи.
Цікаво, що подібний ефект спостерігається і у випадку декафу — кави без кофеїну. Це свідчить про те, що не лише кофеїн відповідає за «позитивний вплив» напою.
Водночас експерти наголошують: кава не є універсальним засобом від стресу, а її вплив залежить від індивідуальних особливостей організму та кількості споживання.
Звичайна кухонна сіль є на кожній кухні, але її використовують не лише для приготування їжі. Досвідчені господині щовечора насипають пару ложок солі прямо в зливний отвір раковини, і на це є кілька важливих причин, передають Патріоти України. Перша при...
Купівля свіжої петрушки, кропу чи салату часто перетворюється на розчарування: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, стає слизькою та непридатною до вживання. Проте існує дуже простий спосіб зберегти її хрусткою надовго, передають Патріоти У...
