Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Для багатьох людей день починається з горнятка кави з молоком. Але чи справді цей напій такий безпечний і корисний, як здається? Вчені з Копенгагенського університету вирішили перевірити популярний міф - і результати їхнього дослідження приємно здивували, передають Патріоти України.
Кава містить поліфеноли — природні антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень та запалень.
Молоко багате амінокислотами, що беруть участь у багатьох процесах організму.
Дослідження показало, що поєднання цих двох компонентів посилює їхню дію вдвічі. Тобто, кава з молоком бореться із запаленнями набагато ефективніше, ніж чорна кава окремо.
«Наші експерименти довели, що протизапальний ефект на клітини посилюється саме завдяки взаємодії поліфенолів та амінокислот. Ми вважаємо, що це може мати позитивний вплив і на організм людини», — пояснила дослідниця Маріанна Ніссен Лунд.
Наразі вчені планують додаткові тести спершу на тваринах, а згодом і на людях. Тож цілком імовірно, що улюблений ранковий напій незабаром офіційно визнають «корисним коктейлем» для здоров’я.
Ті, хто дотримуються вимог Великого посту, зазвичай відмовляються від певного виду продуктів — м'яса, риби (за виключенням окремих днів), молока, яєць, сиру. Основу раціону складають в основному овочі, фрукти, гриби, крупи, бобові, горіхи, хліб, мед та...
Риба вважається одним із найкорисніших продуктів для здоров’я. Вона містить білок, омега-3 жирні кислоти, вітаміни та мікроелементи, які підтримують роботу серця, мозку та судин. Саме тому лікарі часто рекомендують регулярно включати рибу до раціону, п...
