Хліб не винен у зайвій вазі? Дієтологи спростували міфи, у які багато людей вірять досі

неділя, 18 лютий 2024, 11:15

Британські експерти в галузі дієтології, Хелен Бонд і Азміна Говінджі, розвіяли популярні міфи про вплив хліба на зайву вагу. Фахівці наголосили, що хліб не слід вважати прямою причиною збільшення ваги або здуття живота для більшості людей, спростовуючи поширену хибну думку про його негативний вплив на фігуру, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Бонд вказала на те, що виключення хліба з раціону багатьма здійснюється через безпідставні страхи, пов'язані із зайвою вагою і дискомфортом у животі. Вона підкреслила, що реальна проблема целіакії, що являє собою непереносимість глютену, зачіпає лише незначний відсоток населення. Також було зазначено, що, попри можливе спричинення здуття у людей з чутливим кишечником, хліб є безпечним продуктом для основної частини населення.

Звертаючи увагу на склад хліба, Бонд категоризувала фабричний упакований хліб як ультраперероблений продукт, однак підкреслила, що не всі види хліба завдають шкоди здоров'ю. Вона рекомендувала включати в раціон хліб із борошна грубого помелу як корисне доповнення до збалансованого харчування.

Азміна Говінджі, своєю чергою, закликала не уникати вживання свіжого зернового хліба, доступного в супермаркетах, акцентуючи важливість його помірного споживання для запобігання набору ваги. Вона також запропонувала любителям білого хліба комбінувати його з насінням соняшнику, щоб збагатити організм необхідними харчовими волокнами.

Як схуднути без дорогих дієт: П’ять доступних овочів, які варто додати до меню

понеділок, 2 листопад 2026, 14:36

Щоб контролювати вагу, не обов’язково купувати дорогі продукти або дотримуватися складних дієт. Основою збалансованого раціону можуть стати звичайні овочі, які легко знайти в будь-якому супермаркеті, передають Патріоти України. Вони містять багато води...

Розставлено крапки над "і"! Чи можна пити чай, у якого минув термін придатності

понеділок, 2 листопад 2026, 12:55

Фахівці з чаю пояснюють: сама дата на упакованні ще не означає, що продукт зіпсувався. За правильного зберігання чай може залишатися придатним до вживання і після її закінчення. Водночас із часом він втрачає аромат і смак, а через вологу та неналежні у...