Хочете зберегти ясний розум? Доведеться менше їсти - і ось чому

Дослідники Бостонського університету заявили, що зменшення щоденного споживання калорій приблизно на третину може сповільнювати процеси старіння мозку, передають Патріоти України.

Експеримент, який стартував ще у 1980-х роках, передбачав спостереження за двома групами тварин. Перша отримувала стандартний раціон, а друга харчувалася на 30% менше. Після природної смерті піддослідних науковці проаналізували їхні мозкові тканини.

Результати вразили: у тварин із “урізаним” раціоном клітини мозку виявилися значно здоровішими. Вчені припускають, що саме тривале обмеження калорій підвищило стійкість нервових клітин і сповільнило вікові зміни.

Фахівці наголошують: довготривалі харчові звички можуть мати реальний вплив на те, як швидко старіє наш мозок. І хоча дослідження проводилося на тваринах, науковці вважають отримані дані важливими для розуміння процесів старіння у людей.