Хотдог на паличці: Ідеальна швидка закуска до приходу гостей або перегляду фільмів

Хотдог на паличці (корндог) - корейський винахід, який стане паличкою-виручалучкою на випадок раптового приходу гостей або ж вдало доповнить вже давно знайомі страви, передають Патріоти України.

Один з рецептів такої закуски виклав відомий Instagram-блогер Олексій Крючков, який має вже 160 тисяч підписників. Своєю фішкою він називає «прості рецепти без води». Отже, для приготування «хотдога на паличці» знадобляться такі продукти:

Для тіста:

  • 200 борошна
  • 160 води
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка сухих дріжджів (5−6 грам)

Приготування

Замішаному тісту треба дати підійти під рушником протягом 50−90 хвилин, аби воно збільшилося вдвічі.

Сосиски розрізаємо навпіл, насаджуємо на шпажки, вмокаємо в тісто і смажимо в добре розігрітій олії до золотавості.Смажити потрібно приблизно 3−4 хв. Готовність страви легко визначити за її кольором.

Все дуже просто! Як зробити відварену картоплю смачнішою і ароматнішою

четвер, 23 травень 2024, 11:14

Багатьом здається, що у варінні картоплі немає нічого складного, але навіть у цієї нехитрої справи є свої нюанси. Ці моменти дуже впливають на смакові якості овочу, який стає основою багатьох страв. Все починається з нарізування картоплі на великі част...

Зіпсують все! ТОП-5 помилок у приготуванні шашлику

четвер, 23 травень 2024, 10:13

Кращий спосіб приготувати м’ясо для шашлику – замаринувати шматочки з великою кількістю порізаної цибулі, сіллю і меленим чорним перцем. Усе! Будь-який інший складний та агресивний маринад – тільки все зіпсує. Зайва кислота погано впливає на текстуру м...