Кулінарний експерт, ресторатор і суддя всіх проєктів "МастерШеф" розповів, як приготувати яблучні або вишневі пиріжки, як у McDonalds, передають Патріоти України.
Для тіста:
Можна використовувати листи готового листкового тіста.
Для начинки:
У сотейник додаємо вершкове масло, яблука, корицю, коричневий цукор, сіль, крохмаль і лимонний сік. Доводимо до загустіння та залишаємо відпочивати.
Для вишневої начинки додаємо в сотейник вишню, цукрову пудру, крохмаль і коричневий цукор. Також доводимо до загустіння і залишаємо. Приготуйте листкове тісто або використовуйте готове.
Наріжте тісто прямокутниками, змастіть яйцем, викладіть у центр начинку і накрийте другим листом тіста. Зліпіть краї за допомогою виделки (як на відео).
Нагрійте в сотейнику рослинну олію для фритюру, по черзі опускайте пиріжки й обсмажуйте до золотистого кольору та збільшення в обсязі за рахунок листкового тіста.
Перед подачею посипте цукром, а їсти пиріжки краще гарячими. Смачного!
Нові наукові дані підтверджують: те, коли ви їсте, може бути не менш важливим, ніж те, що ви їсте. Особливо це стосується людей із генетичною схильністю до ожиріння, Патріоти України. Іспанські дослідники провели масштабне 12-річне спостереження за 119...
Навіть якщо ви ретельно дотримуєтесь інструкцій, іноді одяг усе одно сідає після прання. Але викидати улюблену річ не обов’язково - вчені знайшли спосіб її врятувати, передають Патріоти України. Докторка Ніса Салім із Технологічного університету Суінбе...