Кулінарний експерт, ресторатор і суддя всіх проєктів "МастерШеф" розповів, як приготувати яблучні або вишневі пиріжки, як у McDonalds, передають Патріоти України.
Для тіста:
Можна використовувати листи готового листкового тіста.
Для начинки:
У сотейник додаємо вершкове масло, яблука, корицю, коричневий цукор, сіль, крохмаль і лимонний сік. Доводимо до загустіння та залишаємо відпочивати.
Для вишневої начинки додаємо в сотейник вишню, цукрову пудру, крохмаль і коричневий цукор. Також доводимо до загустіння і залишаємо. Приготуйте листкове тісто або використовуйте готове.
Наріжте тісто прямокутниками, змастіть яйцем, викладіть у центр начинку і накрийте другим листом тіста. Зліпіть краї за допомогою виделки (як на відео).
Нагрійте в сотейнику рослинну олію для фритюру, по черзі опускайте пиріжки й обсмажуйте до золотистого кольору та збільшення в обсязі за рахунок листкового тіста.
Перед подачею посипте цукром, а їсти пиріжки краще гарячими. Смачного!
Здоров’я – найцінніший ресурс, який потребує щоденної уваги. Харчування відіграє ключову роль у підтримці доброго самопочуття, профілактиці хвороб і навіть у боротьбі з серйозними захворюваннями. Видання зібрало список накорисніших продуктів, які зміцн...
Нове наукове дослідження підтверджує: вживання кави може зменшити ризик передчасної смерті. Проте, як наголошують фахівці, ефект залежить не лише від кількості, а й від того, як саме ви її п'єте, передають Патріоти України. Що з'ясували вчені? У масшт...