Хитрість, яку досвідчені господині використовують для смажіння м’яса, риби і котлет без бризок жиру

Багато господинь стикаються з бризками жиру, які розлітаються в різні боки в процесі смаження риби чи м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Є спеціальна кришка, що вирішує цю проблему. Якщо з якихось причин господарки не купують її, то використовують одну просту хитрість. З цим методом не доведеться відмивати кухню від жирних плям. Потрібен пергаментний папір. Відрізають шматок, який діаметром трохи більше сковороди.

Пергаментом накривають сковороду і завдяки цьому жирні бризки осідають на папері, а не летять у різні боки. Пергаментний папір в даному випадку безпечний у використанні, але його обов’язково потрібно тримати подалі від вогню. Так господарки смажать рибу, м’ясо, котлети, ковбасу, сосиски та інші продукти. При цьому їм не доводиться витрачати час на збирання жирних плям.

Є чи не в кожному магазині! Дієтолог назвала продукт № 1 при високому холестерині

неділя, 1 лютий 2026, 19:09

Гіперхолестеринемія — це стан, за якого в крові накопичується надлишок холестерину, що з часом може підвищити ризик серцево-судинних захворювань. Як пояснює дієтологиня Вандана Шет, на рівень холестерину впливають харчування, генетика і спосіб життя. Х...

Не пропустіть сигнал! Хвороби, які можна розпізнати за станом нігтів

неділя, 1 лютий 2026, 18:45

Стан нігтів — це своєрідне "дзеркало" здоров’я. Деякі зміни в кольорі, формі чи структурі нігтів можуть свідчити про внутрішні захворювання, які розвиваються непомітно, передають Патріоти України. Ось поширені хвороби, які можуть проявлятись через нігт...