Часто, намагаючись приготувати страву на всю родину, ми намагаємось по максимуму завантажити сковороду картоплею. Однак це не дуже правильно. Найкраще — викладати її невеликими партіями і обсмажувати на великому вогні до скоринки, а вже для фінального приготування викласти все у сковороду і накрити кришкою.
Якщо ви хочете отримати насичений смак страви, спробуйте приготувати її на розтопленому салі. Така картопля вважається однією з найсмачніших. Також наприкінці приготування у картоплю можна додати шматочок вершкового масла.
Не забувайте про спеції. Куркума, паприка та карі здатні не лише надати страві приємного смаку, але й надати скоринці привабливого золотистого відтінку. Паприку можна додавати завжди, а між куркумою та карі слід вибрати щось одне.
Відчуття хронічного виснаження та брак сил серед дня — поширена скарга багатьох українців. Часто ми списуємо це на дефіцит сну або стрес, проте головний винуватець нашого млявого стану нерідко ховається у щоденному раціоні, передають Патріоти України. ...
12 серпня за новим церковним календарем (25 серпня за старим) - день пам'яті мучеників Фотія, Аникити та інших, які постраждали за віру в III-IV століттях. У народі день прозвали Фотя Повітковий. За старим календарним стилем і що можна й не можна робит...
