Хитрощі, з якими смажена картопелька буде найсмачнішою - поради для ідеальної скоринки

Смажена картопля: секрети ідеальної скоринки

Часто, намагаючись приготувати страву на всю родину, ми намагаємось по максимуму завантажити сковороду картоплею. Однак це не дуже правильно. Найкраще — викладати її невеликими партіями і обсмажувати на великому вогні до скоринки, а вже для фінального приготування викласти все у сковороду і накрити кришкою.

Якщо ви хочете отримати насичений смак страви, спробуйте приготувати її на розтопленому салі. Така картопля вважається однією з найсмачніших. Також наприкінці приготування у картоплю можна додати шматочок вершкового масла.

Не забувайте про спеції. Куркума, паприка та карі здатні не лише надати страві приємного смаку, але й надати скоринці привабливого золотистого відтінку. Паприку можна додавати завжди, а між куркумою та карі слід вибрати щось одне.

Блискучі вікна без розводів: Бабусин трюк, який працює краще за дорогі засоби

вівторок, 6 січень 2026, 21:50

Передсвяткове прибирання не обов’язково має бути складним. Виявляється, для чистих і блискучих вікон достатньо звичайного оцту і старого бабусиного способу - колготок, передають Патріоти України. Головне – правильний час для миття: хмарний день без мор...

ТОП-7 жирів, які руйнують ваше здоров’я - дієтолог назвав заборонені продукти

вівторок, 6 січень 2026, 21:20

Не всі жири однакові: деякі можуть бути шкідливими для серця, мозку та метаболізму. Дієтолог Бартек Кульчинський радить уникати таких продуктів, передають Патріоти України. Порада експерта: жири важливі для організму, але обирайте якісні продукти і пом...