Хитрощі, з якими смажена картопелька буде найсмачнішою - поради для ідеальної скоринки

Смажена картопля: секрети ідеальної скоринки

Часто, намагаючись приготувати страву на всю родину, ми намагаємось по максимуму завантажити сковороду картоплею. Однак це не дуже правильно. Найкраще — викладати її невеликими партіями і обсмажувати на великому вогні до скоринки, а вже для фінального приготування викласти все у сковороду і накрити кришкою.

Якщо ви хочете отримати насичений смак страви, спробуйте приготувати її на розтопленому салі. Така картопля вважається однією з найсмачніших. Також наприкінці приготування у картоплю можна додати шматочок вершкового масла.

Не забувайте про спеції. Куркума, паприка та карі здатні не лише надати страві приємного смаку, але й надати скоринці привабливого золотистого відтінку. Паприку можна додавати завжди, а між куркумою та карі слід вибрати щось одне.

Оберіть рослину - і дізнайтесь, за що вас найбільше цінують близькі! Психологічний тест розкриє правду

вівторок, 17 лютий 2026, 10:12

Наші щоденні рішення - навіть найпростіші - можуть багато розповісти про характер. Головне - правильно розтлумачити символи. Пропонуємо швидкий психологічний тест: уявіть п’ять різних рослин і оберіть ту, яка вам найближча. А потім прочитайте опис - мо...

Дачникам на замітку! Що варто посадити біля капусти - ці рослини відлякують шкідників

вівторок, 17 лютий 2026, 9:59

Капуста - один з найкращих овочів для вирощування на власному городі. Вона не потребує складного догляду, а врожай добре зберігається навіть без створення особливих умов, передають Патріоти України. Проте соковите листя капусти все ж нерідко стає ласою...