Хитрощі, з якими смажена картопелька буде найсмачнішою - поради для ідеальної скоринки

Смажена картопля: секрети ідеальної скоринки

Часто, намагаючись приготувати страву на всю родину, ми намагаємось по максимуму завантажити сковороду картоплею. Однак це не дуже правильно. Найкраще — викладати її невеликими партіями і обсмажувати на великому вогні до скоринки, а вже для фінального приготування викласти все у сковороду і накрити кришкою.

Якщо ви хочете отримати насичений смак страви, спробуйте приготувати її на розтопленому салі. Така картопля вважається однією з найсмачніших. Також наприкінці приготування у картоплю можна додати шматочок вершкового масла.

Не забувайте про спеції. Куркума, паприка та карі здатні не лише надати страві приємного смаку, але й надати скоринці привабливого золотистого відтінку. Паприку можна додавати завжди, а між куркумою та карі слід вибрати щось одне.

Народні прикмети на 3 грудня: Чому цього дня українці спрадавна намагалися поменше базікати та зважувати кожне сказане слово

середа, 3 грудень 2025, 7:08

Християни східного обряду 3 грудня за новим календарем (16 грудня за старим) віздначають день пам'яті святого Іоана Мовчальника. За юліанським календарем - день пам'яті архієпископа Константинопольського Прокла, преподобного Григорія Декаполіта. *** ....

Що подарувати близьким на Новий рік - поради астрологів за знаком зодіаку

середа, 3 грудень 2025, 6:45

Новорічні свята вже близько, і саме час подумати про подарунки. Щоб не помилитися, варто обирати їх з урахуванням характеру та вподобань близьких людей. Ми зібрали поради астрологів: що подарувати кожному знаку зодіаку, щоб свято стало по-справжньому ч...