Хитрий, але ефективний трюк! Навіщо кухарі в ресторанах кладуть ковбасу в холодну воду

Попри загальне переконання, що ковбасу кладуть виключно на бутерброди, її використовують у великій кількості страв - від салатів і до піци. Зазвичай чистити таку ковбасу складно, адже шкірка дуже щільно прилягає до ковбаси. Як дати цьому раду, розповіли на ProstoWay. Цей трюк використовують кухарі, передають Патріоти України.

Як почистити ковбасу простіше

Палицю ковбаси, яку треба почистити цілком, кладуть в глибоку миску з холодною водою. Можна використовувати звичайну водопровідну воду і вкинути до неї кілька кубиків льоду.

Надовго відправляти ковбасу "у плавання" не потрібно — достатньо буде 30 секунд. Цього часу вистачить для того, щоб оболонка легко відставала від продукту.

Скільки кроків на день потрібно, щоб знизити кров’яний тиск - поради кардіологів

понеділок, 29 грудень 2025, 16:45

Регулярна ходьба допомагає зміцнити серце, покращити еластичність судин та знизити кров’яний тиск, передають Патріоти України. Як формувати звичку:. Головне: регулярність важливіша за досягнення певної кількості кроків. Почніть з малого і поступово збі...

Шок для шанувальників курки та індички! Найздоровіше м’ясо для серця – це зовсім не воно

понеділок, 29 грудень 2025, 16:13

Немає здоровішого м’яса не лише для людей похилого віку, а й для дітей. Гусятина містить високоякісний білок і цінні жирні кислоти, але ми рідко її їмо. Експерти радять замінити курку та індичку на гуску – це допоможе зберегти серцево-судинне здоров’я ...