Кістки скажуть вам дякую: ТОП-7 продуктів із рекордним вмістом кальцію

За словами експертів, більшості дорослих людей необхідно близько 1000 міліграмів кальцію на добу. Для порівняння, одна стандартна скибочка сиру вагою 28 грамів містить приблизно 155 міліграмів кальцію, що становить близько 15% рекомендованої добової норми.

Лідером серед продуктів за вмістом кальцію виявився натуральний знежирений йогурт. У порції вагою 227 грамів міститься близько 415 міліграмів кальцію, що покриває майже 40% добової потреби дорослої людини. Дієтологи радять вживати його окремо, додавати до смузі або використовувати для приготування різних страв.

Друге місце посіли сардини. Порція цієї риби вагою 85 грамів містить близько 325 міліграмів кальцію. Крім того, сардини є цінним джерелом омега-3 жирних кислот, які підтримують здоров’я серця і судин. Основна частина кальцію міститься в їстівних кістках риби.

До списку потрапив і збагачений кальцієм апельсиновий сік. Одна склянка такого напою може містити близько 349 міліграмів кальцію, що значно більше порівняно зі звичайним соком без додаткового збагачення.

Важливим джерелом кальцію залишається молоко. Склянка знежиреного молока містить близько 299 міліграмів цього мінералу, що становить майже чверть добової норми. Корисним варіантом також є рослинне молоко, збагачене кальцієм. Напої на основі сої, вівса або мигдалю можуть містити не менше кальцію, ніж традиційне коров’яче молоко.

Для людей, які не вживають продукти тваринного походження, гарним вибором стане тофу. Половина склянки твердого тофу, виготовленого із застосуванням сульфату кальцію, містить приблизно 253 міліграми кальцію.

Ще одним несподіваним джерелом мінералу є консервований лосось із кістками. У порції вагою 85 грамів міститься близько 181 міліграма кальцію. Саме кістки забезпечують такий високий показник, тоді як у звичайному філе кальцію значно менше.

Фахівці також нагадують про інші корисні продукти, багаті на кальцій. Серед них — соєві боби, шпинат, капуста кале, бадилля ріпи, сир та збагачені сухі сніданки.

Експерти підкреслюють, що достатнє споживання кальцію має важливе значення не лише для міцності кісток і зубів. Цей мінерал необхідний для нормальної роботи м’язів, нервової системи та профілактики остеопорозу. Саме тому лікарі радять поєднувати різні джерела кальцію у щоденному раціоні, щоб забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами.