Більшість людей люблять їсти шашлики. Дуже багато залежить і від маринаду. Бувають ситуації, коли людина забуває вчасно замаринувати м'ясо. Тоді виручить експрес-метод. Про нього детальніше далі в статті, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Інгредієнти для маринаду (з розрахунку на 1 кг м'яса):
Як правильно маринувати і скільки за часом це потрібно робити
Тепер можна приступити до маринування:
Спочатку потрібно повністю розчинити сіль в теплій воді.
В ту ж миску додати цедру, спеції і зубчики часнику (роздавлені).
Після цього тонкими кільцями або ж півкільцями нарізати цибулю - її теж потрібно відправити в маринад.
А потім викласти туди невеликі шматочки м'яса і гарненько пом'яти їх руками.
Процес маринування повинен зайняти близько 20-25 хвилин.
Важливо зауважити, що обов'язково через півгодини маринад потрібно злити. Бо якщо перетримати в ньому м'ясо, то воно стане занадто м'яким.
Для якого м'яса підійде експрес-метод
Даний спосіб прекрасно підходить для курки і свинини. Якщо ж ви плануєте в ньому маринувати яловичину, то тоді потрібно буде м'ясо потримати подовше - приблизно 45 хвилин.
Картопляне пюре - страва, яку готують у кожній родині. Воно підходить як гарнір майже до будь-якого м'яса або риби. Зазвичай у пюре додають вершкове масло або молоко, однак є ще один інгредієнт, який здатен зробити смак особливим, передають Патріоти Ук...
Ціни на вживані автомобілі завжди нижчі порівняно з новими машинами. Але навіть у випадку з недорогими машинами покупці шукають найнадійніші варіанти. Експерти назвали 10 таких автомобілів, передають Патріоти України. Надійність дуже цікавить покупців ...