Коли "другий хліб" українців підточує здоров'я: Назвали найшкідливіший спосіб приготування картоплі

Картопля є найголовнішим овочем в українців. Цей коренеплід чудово поєднується з будь-яким м'ясом, рибою та овочами. Однак є способи приготування, які можуть бути дуже шкідливими.

Чим корисна картопля

Картопля містить велику кількість корисних мікроелементів та мінералів. В ній є багато білку та клітковини, а також вітамінів В та С. Але уся ця користь зникає після того, як ви готуєте овоч наступним чином.

Як готувати картоплю не можна

Найшкідливіший спосіб приготування картоплі - це смаження. Овоч стає дуже калорійним. Також, небезпечною є олія, яка під час смаження картоплі стає дуже токсичною та виділяє шкідливі канцерогени. Така їжа дуже погано впливає на стан організму і може сприяти виникненню серйозних хвороб.

Чи корисне картопляне пюре

Картопляне пюре також досить небезпечне. Через те, що під час переминання картоплі руйнуються харчові волокна, вивільняється велика кількість крохмалю. Овоч в такому вигляді містить велику кількість цукру, тому для людей з цукровим діабетом та іншими небезпечними хворобами, він може бути шкідливим.

Картопля звариться вдвічі швидше - додайте це в каструлю

п’ятниця, 30 січень 2026, 10:09

Картопля - справжнє джерело корисних речовин. Вона містить калій, магній, фосфор, мідь, йод, вітамін C та клітковину, яка підтримує роботу кишківника. Проте багатьох відлякує тривалий час приготування. На щастя, існує простий спосіб значно його скороти...

Покладіть обробну дошку в холодильник - дивний трюк, який реально працює

п’ятниця, 30 січень 2026, 9:15

Більшість людей зберігає обробну дошку в кухонній шафці або шухляді. Ідея покласти її в холодильник здається дивною, але насправді в цьому є логіка. Такий спосіб зберігання може принести несподівану користь, передають Патріоти України. Перше, що спадає...