Коли "другий хліб" українців підточує здоров'я: Назвали найшкідливіший спосіб приготування картоплі

Картопля є найголовнішим овочем в українців. Цей коренеплід чудово поєднується з будь-яким м'ясом, рибою та овочами. Однак є способи приготування, які можуть бути дуже шкідливими.

Чим корисна картопля

Картопля містить велику кількість корисних мікроелементів та мінералів. В ній є багато білку та клітковини, а також вітамінів В та С. Але уся ця користь зникає після того, як ви готуєте овоч наступним чином.

Як готувати картоплю не можна

Найшкідливіший спосіб приготування картоплі - це смаження. Овоч стає дуже калорійним. Також, небезпечною є олія, яка під час смаження картоплі стає дуже токсичною та виділяє шкідливі канцерогени. Така їжа дуже погано впливає на стан організму і може сприяти виникненню серйозних хвороб.

Чи корисне картопляне пюре

Картопляне пюре також досить небезпечне. Через те, що під час переминання картоплі руйнуються харчові волокна, вивільняється велика кількість крохмалю. Овоч в такому вигляді містить велику кількість цукру, тому для людей з цукровим діабетом та іншими небезпечними хворобами, він може бути шкідливим.

ТОП-9 продуктів, які допомагають відновити гормональний баланс

середа, 18 березень 2026, 10:14

Гормони впливають на настрій, енергію, сон і навіть вагу. Коли баланс порушується, організм швидко подає сигнали – від втоми до проблем зі шкірою. Один із найпростіших способів підтримати гормональну систему – правильно підібрані продукти у щоденному р...

Бережіться! Онкологи назвали перші ознаки злоякісної пухлини шлунка

середа, 18 березень 2026, 9:15

Онкологи Cancer Research UK – благодійної організації з дослідження раку, повідомили, що при злоякісній пухлині клітини тканин у певній частині тіла діляться безконтрольно. Лікарі перерахували перші ознаки наявності шкідливих новоутворень шлунка, перед...