Коли "другий хліб" українців підточує здоров'я: Назвали найшкідливіший спосіб приготування картоплі

Картопля є найголовнішим овочем в українців. Цей коренеплід чудово поєднується з будь-яким м'ясом, рибою та овочами. Однак є способи приготування, які можуть бути дуже шкідливими.

Чим корисна картопля

Картопля містить велику кількість корисних мікроелементів та мінералів. В ній є багато білку та клітковини, а також вітамінів В та С. Але уся ця користь зникає після того, як ви готуєте овоч наступним чином.

Як готувати картоплю не можна

Найшкідливіший спосіб приготування картоплі - це смаження. Овоч стає дуже калорійним. Також, небезпечною є олія, яка під час смаження картоплі стає дуже токсичною та виділяє шкідливі канцерогени. Така їжа дуже погано впливає на стан організму і може сприяти виникненню серйозних хвороб.

Чи корисне картопляне пюре

Картопляне пюре також досить небезпечне. Через те, що під час переминання картоплі руйнуються харчові волокна, вивільняється велика кількість крохмалю. Овоч в такому вигляді містить велику кількість цукру, тому для людей з цукровим діабетом та іншими небезпечними хворобами, він може бути шкідливим.

ТОП-10 найшкідливіших харчових звичок

понеділок, 9 березень 2026, 17:15

Зарубіжні дієтологи представили увазі 10 найшкідливіших харчових звичок, від яких слід якомога швидше відмовитися. Список включає в себе смаження м’яса і приготування їжі з занадто великим або малим вмістом олії, передають Патріоти України. За словами ...

Ви могли це не знати! ТОП-5 причин, через які люди прокидаються ночами

понеділок, 9 березень 2026, 16:12

Медичні фахівці пояснили, чому люди раптово прокидаються серед ночі. Вони стверджують, що це відбувається як мінімум із п’яти причин, передають Патріоти України. З віком сон стає більш чуйним. У цьому тривалість глибокого сну скорочується. В результаті...