Іноді
хочеться побалувати себе і близьких смаженою картоплею. Приготуйте
замість неї це блюдо, і ви більше не захочете картоплі в іншому вигляді.
Рецепт нескладний, але дуже смачний, передаютьПатріоти України.
Необхідно
підготувати 750 гр. очищеної картоплі і зварити її в 1 л води. Якщо
вона велика, то бульби краще порізати на шматочки для прискорення
варіння.
Готову картоплю потрібно потовкти в пюре.
До неї
додається сіль, чебрець, чорний перець, рубана петрушка і натертий сир.
Маса вимішується, після чого в неї всипається крохмаль. Раніше він не
додається, так як з ним не вийде рівномірно розподілити спеції.
Після другого перемішування приправлене і укріплене крохмалем пюре набирається потроху, і скочується в палички.
Частину
з них можна викласти на деко з пергаментним папером, щоб запекти.
Зверху вони змащуються сумішшю олії і червоного перцю. Запікаються
палички 35-40 хв при температурі 180 ° С.
Решта паличок можна посмажити на сковорідці в олії.
Для
цього на конфорці встановлюється сильний вогонь. Палички смажаться дуже
швидко, так як по суті всі інгредієнти спочатку вже готові, потрібна
тільки хрустка скоринка. Приготуйте перший раз їх обома способами, щоб
визначити який вам подобається більше.
Нервова робота, стреси вдома та шкідливі звички скорочують життя. Багатьом здається, що змінити ситуацію неможливо, тому всі продовжують жити за накатаною і сподіватися на кардинальні зміни, передають Патріоти України. Заведіть собаку Головна проблема ...
За часів СРСР тотальний дефіцит товарів та побутових засобів навчив людей бачити цінність у звичайнісіньких речах. Особливу цінність мали газети, які у побуті використовували стількома способами, що зараз навіть уявити важко, передають Патріоти України...
Приєднуйтесь
