Коли набридли чіпси і картопля фрі: Дуже смачні картопляні палички - легкий рецепт приготування

Іноді хочеться побалувати себе і близьких смаженою картоплею. Приготуйте замість неї це блюдо, і ви більше не захочете картоплі в іншому вигляді. Рецепт нескладний, але дуже смачний, передаютьПатріоти України.


Складові:
картопля - 750 гр .;
чорний перець - 2 гр .;
чебрець -2 гр .;
кукурудзяний крохмаль - 110 гр .;
сіль - 8 гр .;
петрушка за смаком;
сир чеддер - 100 гр .;
олія - 30 мл;
червоний перець - 2 гр.

Процес приготування картопляних паличок

Необхідно підготувати 750 гр. очищеної картоплі і зварити її в 1 л води. Якщо вона велика, то бульби краще порізати на шматочки для прискорення варіння.

Готову картоплю потрібно потовкти в пюре.

До неї додається сіль, чебрець, чорний перець, рубана петрушка і натертий сир. Маса вимішується, після чого в неї всипається крохмаль. Раніше він не додається, так як з ним не вийде рівномірно розподілити спеції.

Після другого перемішування приправлене і укріплене крохмалем пюре набирається потроху, і скочується в палички.

Частину з них можна викласти на деко з пергаментним папером, щоб запекти. Зверху вони змащуються сумішшю олії і червоного перцю. Запікаються палички 35-40 хв при температурі 180 ° С.

Решта паличок можна посмажити на сковорідці в олії.

Для цього на конфорці встановлюється сильний вогонь. Палички смажаться дуже швидко, так як по суті всі інгредієнти спочатку вже готові, потрібна тільки хрустка скоринка. Приготуйте перший раз їх обома способами, щоб визначити який вам подобається більше.

Наслідки жахають! Що відбувається з серцем при гіпертонії

неділя, 19 квітень 2026, 23:10

Гіпертонія пов'язана з тим, що лівий шлуночок – найбільш навантажений роботою сегмент нашого серця – скорочується сильніше, ніж у нормі. Стінка серця - це м'яз, за структурою він не відрізняється від біцепса або м'язів гомілки. Якщо постійно тренувати ...

ТОП-5 помилок, через які ваше волосся стає жирним

неділя, 19 квітень 2026, 18:45

Жирне волосся — одна з найнеприємніших проблем краси, але часто винна не генетика, а ваш звичайний ритуал прийняття душу, передають Патріоти України. Проблема виникає, коли неправильними кроками під час миття ми порушуємо цей природний баланс. Шкіра го...