Іноді
хочеться побалувати себе і близьких смаженою картоплею. Приготуйте
замість неї це блюдо, і ви більше не захочете картоплі в іншому вигляді.
Рецепт нескладний, але дуже смачний, передаютьПатріоти України.
Необхідно
підготувати 750 гр. очищеної картоплі і зварити її в 1 л води. Якщо
вона велика, то бульби краще порізати на шматочки для прискорення
варіння.
Готову картоплю потрібно потовкти в пюре.
До неї
додається сіль, чебрець, чорний перець, рубана петрушка і натертий сир.
Маса вимішується, після чого в неї всипається крохмаль. Раніше він не
додається, так як з ним не вийде рівномірно розподілити спеції.
Після другого перемішування приправлене і укріплене крохмалем пюре набирається потроху, і скочується в палички.
Частину
з них можна викласти на деко з пергаментним папером, щоб запекти.
Зверху вони змащуються сумішшю олії і червоного перцю. Запікаються
палички 35-40 хв при температурі 180 ° С.
Решта паличок можна посмажити на сковорідці в олії.
Для
цього на конфорці встановлюється сильний вогонь. Палички смажаться дуже
швидко, так як по суті всі інгредієнти спочатку вже готові, потрібна
тільки хрустка скоринка. Приготуйте перший раз їх обома способами, щоб
визначити який вам подобається більше.
Токсикологи пояснили, які продукти зміцнюють імунну систему. Як виявилося, з цим завданням успішно справляються не тільки лимони, багаті на вітамін С, передають Патріоти України. Часник часто називають природним антибіотиком. У ньому міститься аліцин, ...
Люди, які належать до хронотипу сов і звикли лягати спати далеко за північ, мають значно вищий ризик розвитку серцево-судинних захворювань порівняно з ранніми пташками - жайворонками. Такого висновку дійшли дослідники з Ратгерського університету (США),...
Приєднуйтесь
