Коли шарлотка набридла - рецепт ніжного яблучного пирога "Пломбір"

Якщо класична шарлотка набридла, з яблук можна приготувати заливний пиріг на сметані. Випічка відрізняється тим, що у ній мало тіста, натомість велика кількість яблучної начинки. Пиріг через це виходить дуже ніжним та повітряним, передають Патріоти України.

Фудблогерка Юлія Ковальчук (channelvo_ua) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом заливного пирога з яблуками "Пломбір".

Інгредієнти:

Тісто:

  • вершкове масло – 150 г
  • борошно – 250 г
  • сметана – 120 г
  • розпушувач – 1 ч. л.

Начинка:

  • яблука – 4-6 шт

Заливка:

  • сметана – 350 г
  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 200-250 г
  • ванільний цукор – 1 пакетик (10 г)
  • борошно – 60 г

Спосіб приготування:

1. Для приготування тіста потрібно натерти у борошно вершкове масло. Додати до маси розпушувач та сметану, замісити м'яке тісто.

2. Отримане тісто викласти у форму, формуючи бортики. Форму з тістом залишити у холодильнику.

3. Тим часом яблука для начинки почистити від серцевини та порізати тонкими слайсами. Викласти їх на тісто.

4. Для приготування заливки потрібно змішати всі необхідні інгредієнти. Вилити отриману масу на яблука.

5. Випікати пиріг за температури 180 градусів 40-50 хвилин. Смачного

Плануєте продати авто? ТОП-5 простих способів підвищити його вартість

понеділок, 14 липень 2025, 20:05

Ринок вживаних авто продовжує зростати, і покупці шукають якісні пропозиції. Щоб ваша машина швидко знайшла нового власника і принесла максимальний дохід, експерти Vertu Motors радять звернути увагу на п’ять ключових моментів, передають Патріоти Україн...

Водіям на замітку! Що робити, якщо в машині немає аптечки, а вас зупинив поліцейський

понеділок, 14 липень 2025, 19:40

Ситуація, коли в авто немає медичної аптечки, може статися з кожним водієм. Якщо під час зупинки поліція просить показати аптечку, а її немає - не варто панікувати. Юристи “Автотеми” пояснюють, як діяти, щоб уникнути штрафуЮ передають Патріоти України....