Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені, здавалося б, така банальна страва, але щоб напівфабрикати добре зварилися і вийшли смачними, потрібно знати секрети приготування, передають Патріоти України.
По-перше, для приготування пельменів необхідно вибрати потрібну каструлю.
Посуд має бути невисоким, але широким, щоб пельменям не було тісно і вони варилися швидко.
Воду солять до того, як кидають пельмені до каструлі.
У киплячу воду потрібно всипати дрібку солі.
Не завадить пельменям і ложка рослинної олії.
Її додають для того, щоб пельмені не склеювалися.
Варять пельмені 8-10 хвилин, залежно від розмірів напівфабрикатів.
Коли вода закипить, потрібно кинути пельмені у воду та додати склянку холодної води.
Це потрібно для того, щоб тісто та м’ясо зварилися рівномірно. У окропі тісто полопається, а м’ясо не звариться належним чином.
Якщо пельмені плануєте подавати на стіл разом із соусом, то каструльку можна поставити на маленький вогонь, щоб вода випарувалася.
Тісто підсушиться і буде краще вбирати соус, смак пельменів буде більш насиченим.
Повільне споживання їжі може стати важливим кроком на шляху до зниження ваги. Така звичка допомагає контролювати кількість споживаних калорій, що дозволяє ефективніше скинути до 10 кілограмів. РБК-Україна (проект Styler) також повідомляє про продукти, ...
Позашляховики витісняють класичні хетчбеки у сегменті сімейних авто. Причиною такого переходу стали їхні переваги в просторі, практичних функціях та доступності. Однак не всі моделі однаково надійні. Деякі автомобілі, незважаючи на сучасний дизайн і ви...
