Сметана - це не лише смачний, але й дуже корисний продукт. Він відмінно підійде для створення запіканок, заправки салатів, та й просто намазати його на хліб - це вже кулінарний шедевр. Але ось сьогодні знайти дійсно натуральну і безпечну сметану складно, передають Патріоти України.
Якщо раніше в ній не було нічого зайвого, і виготовлялася вона з натурального молока з заквасками, то сьогодні в складі можна знайти все, що завгодно. Найкраще купити сметану фермерську. Так, її вартість трохи вище, ніж на ринку або в магазині, але ви отримаєте справжній смак сметани і повністю безпечний склад. Розглянемо основні особливості вибору сметани в магазині і на ринку, як перевірити її якість на місці.
Як правильно вибирати сметану на ринку
На ринку вибирати сметану буде трохи легше, адже продається вона на вагу, а не в упакованій тарі. Перевірити її якість ви можете такими дієвими способами:
Вибрати сметану в магазині складніше
Найкраще вибрати той товар, який виготовлений за ГОСТом, зазвичай виробники це вказують. Також варто відмовитися від того продукту, який має термін придатності більш ніж 14 днів. Ще одне правило вибору — найкраще відмовитися від сметанного продукту. Його якість, зазвичай, дуже низька, як і ціна. Але хороша і корисна сметана, це саме сметана, а не продукт. Не варто під час вибору продукту в магазині орієнтуватися на яскраві упаковки. Звертайте увагу тільки на склад.
Дослідження показують, що харчування прямо впливає на настрій і психологічний стан. Ось список продуктів, які допомагають боротися з депресією та підвищують рівень енергії, передають Патріоти України. Багата омега-3 жирними кислотами, які підтримують з...
Купівля парфумів часто перетворюється на лотерею: справжній аромат чи підробка? Астрологи моди і експерти з косметики радять звертати увагу на деталі, які видають підробку навіть на перший погляд, передають Патріоти України. На що варто звернути увагу:...