Корисний лайфхак: Як розварити горох без замочування та соди

Основна складність приготування страв з гороху полягає в тому що, він далеко не завжди здатний швидко розварюватись до м’якого стану.

Тому доводиться замочувати бобову культуру на тривалий термін, що також не дуже зручно. Деякі господині використовують соду для прискорення процесу варіння, але з нею потрібно бути обережними: вона може давати неприємний присмак, якщо додати надто багато.

Які хитрощі допоможуть гороху швидко розваритися

Температура води

Не всі господині знають про те, що відправлення гороху в гарячу (навіть киплячу воду) дозволить йому розваритися набагато швидше. Потрібно тільки не забути зняти піну, яка виділиться у процесі варіння.

Олія або масло

Ця хитрість часто використовується для прискорення процесу приготування різних продуктів. Секрет простий. У процесі варіння потрібно просто ввести в каструлю ложку олії.

Якщо ж ви хочете, щоб їжа ще й стала смачнішою, то в такому разі варто замінити інгредієнт на шмат вершкового масла.

Дачникам на замітку! Що необхідно зробити у травні з малиною, щоб отримати щедрий урожай

середа, 14 травень 2025, 17:57

Кущі малини, як правило, дуже легко вирощувати в садах, але є одне завдання, яке потрібно виконати в травні, щоб отримати щедрий урожай. Садівники зазначають, що малину потрібно удобрювати відразу після того, як вона почне цвісти, адже у цей період в...

Це здивує! Що буде з організмом, якщо їсти банани щодня

середа, 14 травень 2025, 17:30

Банани часто вважаються одним із найкорисніших фруктів завдяки своїй поживній цінності та універсальності у щоденному раціоні. Їх зручно брати з собою, легко поєднувати з іншими продуктами й вони чудово смакують, передають Патріоти України. . Однак, на...