Корисний лайфхак: Як розварити горох без замочування та соди

Основна складність приготування страв з гороху полягає в тому що, він далеко не завжди здатний швидко розварюватись до м’якого стану.

Тому доводиться замочувати бобову культуру на тривалий термін, що також не дуже зручно. Деякі господині використовують соду для прискорення процесу варіння, але з нею потрібно бути обережними: вона може давати неприємний присмак, якщо додати надто багато.

Які хитрощі допоможуть гороху швидко розваритися

Температура води

Не всі господині знають про те, що відправлення гороху в гарячу (навіть киплячу воду) дозволить йому розваритися набагато швидше. Потрібно тільки не забути зняти піну, яка виділиться у процесі варіння.

Олія або масло

Ця хитрість часто використовується для прискорення процесу приготування різних продуктів. Секрет простий. У процесі варіння потрібно просто ввести в каструлю ложку олії.

Якщо ж ви хочете, щоб їжа ще й стала смачнішою, то в такому разі варто замінити інгредієнт на шмат вершкового масла.

Розставлено крапки над "і": Чи справді корисна вода з медом натщесерце

четвер, 19 лютий 2026, 23:10

Про користь так званої медової води вранці говорять більшість лікарів, проте досліджень, які доводять позитивний вплив води та меду натще, немає. Ми розповімо, чи корисно випивати склянку води вранці разом із медом, передають Патріоти України. Фахівці ...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє особливості вашого характеру

четвер, 19 лютий 2026, 18:41

Візуальні тести - це швидкий та захопливий спосіб зазирнути у глибини власного "Я" через призму першого враження. Наша підсвідомість миттєво обирає той образ, який найбільше резонує з нашим поточним станом та внутрішніми переконаннями, передають Патріо...