Котлети без фаршу - дуже дешеві і смачні! Рідні їх просто "зметуть" із столу (рецепт)

Пропонуємо простий рецепт бюджетних, але дуже смачних котлет. Основа в них картопляна, а «наповнення» може бути будь-яким, передаютьПатріоти України.

Картоплю найзручніше відварити заздалегідь. Якщо у вас залишилося вчорашнє картопляне пюре, то можна використовувати його.

Що потрібно:

  • 0,5 кг відвареної картоплі;
  • 250 г шинки;
  • 150 г твердого сиру;
  • яйце (або жовток) - 1 шт .;
  • 2 зубчики часнику;
  • зелень кропу - за смаком;
  • сіль, перець - за смаком.

Приготування:

Картоплю, попередньо зварену в мундирі, чистимо і тремо на середній тертці. Так само тремо сир, шинку ріжемо дрібними кубиками, зелень рубаємо ножем.

З'єднуємо всі подрібнені інгредієнти в одній мисці, сюди ж видавлюємо через прес часник.

Тепер все перемішуємо, солимо і перчимо за своїм смаком.

Руками ліпимо невеликі довгасті котлети, розкладаємо їх на деко або в форму для запікання.

Яйце або просто яєчний жовток збиваємо виделкою і за допомогою пензлика змащуємо котлети зверху.

Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 190 С. Запікаємо близько 20 хвилин. Готово! Подаємо гарячими, зверху можна полити сметаною, але це за бажанням. Смачного!

А ви це знали? У чому секрет стабільної енергії - що насправді впливає на вашу продуктивність щодня

вівторок, 14 квітень 2026, 0:22

Протягом дня багато людей стикаються з різкими перепадами енергії, які впливають на настрій і продуктивність. Часто причини цього криються не лише у сні чи навантаженні, а й у щоденному раціоні, передають Патріоти України. Те, що ми їмо, безпосередньо ...

Це може здивувати! У чому несподівана користь вчорашніх макаронів для здоров’я

понеділок, 13 квітень 2026, 23:56

Макарони часто вважають звичайним рафінованим вуглеводом, який варто вживати помірно. Однак сучасні дослідження та думки експертів показують: не сам продукт є проблемою, а спосіб його приготування та споживання. Про це пишуть в RealSimple, передають Па...