Котлети-човники з картоплею - ситна вечеря для всієї родини

Ситний та смачний обід або вечеря, яка швидко готується і завжди чудово виходить, передають Патріоти України.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 650 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • цибуля, 200 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, паприка;
  • борошно, 3 ст.л;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • капуста, 150 г.

Для приготування начинки візьміть:

  • картопля, 780 г;
  • сир, 100 г;
  • молоко, 50 мл;
  • сіль, перець, часник, зелень;

Для соусу

  • томатна паста, 100 г
  • вода, 300 мл.

Процес приготування

Капусту тонко шаткуємо, цибулю ріжемо кубиками. Зелень та часник дрібно січемо.

Змішуємо капусту з фаршем, цибулею, яйцями, борошном, часником, спеціями, олією і вимішуємо масу.

Порада: якщо маса рідка, додайте ще борошна чи овочів.

Деко змащуємо маслом і викладаємо котлети-човники: довгасті котлетки в середині робимо заглиблення.

Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах.

Для начинки відварюємо картоплю до готовності.

Перетворюємо картоплю на пюре, змішуємо з молоком, тертим сиром, зеленню та спеціями.

Масу викладаємо у заглиблення в котлетах і відправляємо запікатись на 15 хвилин.

Для соусу змішуємо томатну пасту з кип’ятком.

Заливаємо котлети соусом, а зверху викладаємо тертий сир та запікаємо 20 хвилин.

Така смачна і оригінальна страва точно вам сподобається і ви будете її готувати досить часто.

Як позбутися комарів і мошок на все літо - "революційний" лайфхак

субота, 12 липень 2025, 19:05

Зірка шоу Dragon’s Den і бізнесвумен Сара Девіс поділилась своїм “революційним” методом, який не лише відлякує комарів і мошок, але й прикрашає ваш сад або балкон. І все це - без хімії та з мінімальними витратами, передають Патріоти України.

Названо фрукт, який омолоджує судини та покращує зір - їжте його на сніданок

субота, 12 липень 2025, 18:35

Мангó зазвичай асоціюється з тропічними смузі або десертами, однак цей фрукт заслуговує на набагато більше. Дослідження підтверджують: регулярне вживання манго позитивно впливає на роботу серця та судин, допомагає знизити артеріальний тиск і рівень хол...