Котлети-човники з картоплею - ситна вечеря для всієї родини

Ситний та смачний обід або вечеря, яка швидко готується і завжди чудово виходить, передають Патріоти України.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 650 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • цибуля, 200 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, паприка;
  • борошно, 3 ст.л;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • капуста, 150 г.

Для приготування начинки візьміть:

  • картопля, 780 г;
  • сир, 100 г;
  • молоко, 50 мл;
  • сіль, перець, часник, зелень;

Для соусу

  • томатна паста, 100 г
  • вода, 300 мл.

Процес приготування

Капусту тонко шаткуємо, цибулю ріжемо кубиками. Зелень та часник дрібно січемо.

Змішуємо капусту з фаршем, цибулею, яйцями, борошном, часником, спеціями, олією і вимішуємо масу.

Порада: якщо маса рідка, додайте ще борошна чи овочів.

Деко змащуємо маслом і викладаємо котлети-човники: довгасті котлетки в середині робимо заглиблення.

Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах.

Для начинки відварюємо картоплю до готовності.

Перетворюємо картоплю на пюре, змішуємо з молоком, тертим сиром, зеленню та спеціями.

Масу викладаємо у заглиблення в котлетах і відправляємо запікатись на 15 хвилин.

Для соусу змішуємо томатну пасту з кип’ятком.

Заливаємо котлети соусом, а зверху викладаємо тертий сир та запікаємо 20 хвилин.

Така смачна і оригінальна страва точно вам сподобається і ви будете її готувати досить часто.

Психологічний тест за секунду: Що він розкриє про вашу особистість

четвер, 16 жовтень 2025, 11:15

Цей тест допомагає швидко заглянути у ваше підсвідоме і виявити приховані риси характеру. Для цього достатньо звернути увагу на перший елемент, який привернув вашу увагу на картинці, передають Патріоти України. Жінка Якщо ви помітили жіночу фігуру, це...

Ваш улюблений колір розкриває вас з головою - дізнайтесь, що він каже про ваш характер

четвер, 16 жовтень 2025, 10:14

Кольори мають величезну силу — вони впливають на наш настрій, рішення й навіть сприйняття світу. Недарма психологи кажуть: те, який відтінок вам найближчий, здатне розповісти про ваш характер і життєву філософію, передають Патріоти України. Давайте под...