Котлети-човники з картоплею - ситна вечеря для всієї родини

Ситний та смачний обід або вечеря, яка швидко готується і завжди чудово виходить, передають Патріоти України.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 650 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • цибуля, 200 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, паприка;
  • борошно, 3 ст.л;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • капуста, 150 г.

Для приготування начинки візьміть:

  • картопля, 780 г;
  • сир, 100 г;
  • молоко, 50 мл;
  • сіль, перець, часник, зелень;

Для соусу

  • томатна паста, 100 г
  • вода, 300 мл.

Процес приготування

Капусту тонко шаткуємо, цибулю ріжемо кубиками. Зелень та часник дрібно січемо.

Змішуємо капусту з фаршем, цибулею, яйцями, борошном, часником, спеціями, олією і вимішуємо масу.

Порада: якщо маса рідка, додайте ще борошна чи овочів.

Деко змащуємо маслом і викладаємо котлети-човники: довгасті котлетки в середині робимо заглиблення.

Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах.

Для начинки відварюємо картоплю до готовності.

Перетворюємо картоплю на пюре, змішуємо з молоком, тертим сиром, зеленню та спеціями.

Масу викладаємо у заглиблення в котлетах і відправляємо запікатись на 15 хвилин.

Для соусу змішуємо томатну пасту з кип’ятком.

Заливаємо котлети соусом, а зверху викладаємо тертий сир та запікаємо 20 хвилин.

Така смачна і оригінальна страва точно вам сподобається і ви будете її готувати досить часто.

Як зміцнити імунітет за 5 хвилин: Секрет осіннього напою, який бадьорить і зігріває.

понеділок, 6 жовтень 2025, 11:13

Осінь приносить прохолоду, короткі дні і підвищену схильність до простуд та втоми. Але є натуральний спосіб підбадьоритися, зігрітися і підтримати імунітет - імбирний кавовий напій, передають Патріоти України. Цей напій поєднує кофеїн для бадьорості та...

Ці дрова дешевші за бук і граб, а гріють так само добре! Ви не повірите, яка порода стала альтернативою

понеділок, 6 жовтень 2025, 10:10

На ринку дров довгі роки домінують популярні породи, такі як бук та граб. Вони славляться високою теплотворною здатністю та тривалим горінням, проте ціна за кубометр часто б’є по кишені. Але існує менш відома, але не менш ефективна альтернатива - гороб...