Котлети по-новому: Як з однієї банки рибної консерви приготувати їх цілу купу

Коли вже м'ясні котлети набридли, можна приготувати рибні. А якщо немає часу чи бажання чистити рибу, пропонуємо скористатися рибними консервами, передають Патріоти України.

Котлети з рибної консерви привабливі тим, що по-перше, готувати їх швидко, по-друге – економно і, нарешті, – смачно.

Інгредієнти для приготування рибних котлет

  • картопля – 3 шт.,
  • цибуля – 1 шт.,
  • рибна консерва, можна сайру або скумбрію – одна баночка,
  • жовток – 1 шт.,
  • манна крупа – 1 ст. л.,
  • сіль, чорний перець – за смаком.

Спосіб приготування рибних котлет

  • Відварюємо картоплю в “мундирі”, очищаємо, натираємо на середній тертці.
  • Відкриваємо банку з консервами, викладаємо рибу разом з олією до глибокої тарілки і добре розминаємо виделкою.
  • Натерту картоплю викладаємо на тарілку з подрібненими рибними консервами.
  • Цибулю дрібно нарізаємо та обсмажуємо на олії до прозорості.
  • Додаємо до картоплі з консервою цибулю, манну крупу й жовток. Добре перемішуємо до однорідної маси.
  • Формуємо котлети. Обвалюємо їх у борошні або панірувальних сухарях.
  • Викладаємо сформовані котлети на підігріту сковороду з олією.
  • Смажити рибні котлети треба на середньому вогні. Щойно утворюється рум’яна скоринка –перевернути. Накривати кришкою сковороду не потрібно.

А ви це знали? Чи справді банани допомагають схуднути

субота, 27 липень 2024, 13:15

Незалежно від того, чи це теплий шматочок бананового хліба, корисний смузі чи просто перекус перед тренуванням, банани можуть стати смачним і поживним доповненням до вашого раціону. Вони багаті на важливі речовини, такі як харчові волокна, вітаміни B6 ...

Лише спробуйте! Такі котлети ви ще не готували - з риби, рису та моркви

субота, 27 липень 2024, 12:12

Звичайні рибні котлети всі добре знають. І те що їх можна подати з рисом на гарнір теж. А от рецепт приготування, де все це разом поєднано, знають не всі. Пропонуємо спробувати приготувати рибні котлети з рисом та морквою, бо котлети виходять ніжні та ...