Котлети по-новому: Як з однієї банки рибної консерви приготувати їх цілу купу

Коли вже м'ясні котлети набридли, можна приготувати рибні. А якщо немає часу чи бажання чистити рибу, пропонуємо скористатися рибними консервами, передають Патріоти України.

Котлети з рибної консерви привабливі тим, що по-перше, готувати їх швидко, по-друге – економно і, нарешті, – смачно.

Інгредієнти для приготування рибних котлет

  • картопля – 3 шт.,
  • цибуля – 1 шт.,
  • рибна консерва, можна сайру або скумбрію – одна баночка,
  • жовток – 1 шт.,
  • манна крупа – 1 ст. л.,
  • сіль, чорний перець – за смаком.

Спосіб приготування рибних котлет

  • Відварюємо картоплю в “мундирі”, очищаємо, натираємо на середній тертці.
  • Відкриваємо банку з консервами, викладаємо рибу разом з олією до глибокої тарілки і добре розминаємо виделкою.
  • Натерту картоплю викладаємо на тарілку з подрібненими рибними консервами.
  • Цибулю дрібно нарізаємо та обсмажуємо на олії до прозорості.
  • Додаємо до картоплі з консервою цибулю, манну крупу й жовток. Добре перемішуємо до однорідної маси.
  • Формуємо котлети. Обвалюємо їх у борошні або панірувальних сухарях.
  • Викладаємо сформовані котлети на підігріту сковороду з олією.
  • Смажити рибні котлети треба на середньому вогні. Щойно утворюється рум’яна скоринка –перевернути. Накривати кришкою сковороду не потрібно.

ТОП-5 фраз, які викликають сварки у стосунках - виключіть їх зі свого лексикону!

субота, 18 жовтень 2025, 13:05

Розбіжності трапляються у будь-яких стосунках, але конкретні слова часто визначають, чи закінчиться конфлікт конструктивно, чи перетвориться на мовчазну війну. Сімейний психотерапевт радить уникати певних фраз, щоб розмова не перетворювалася на поле бо...

Не робіть помилок! Спеції, які геть зіпсують котлети

субота, 18 жовтень 2025, 12:13

Домашні котлети – найкраща страва для ситного обіду, а також вечері. Під час приготування котлет велике значення мають спеції, які можуть як розкрити смак страви, так і зіпсувати його, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться переліком сп...