Ці відбивні з сиром, дуже поживні. Приготування цієї смачної і калорійної їжі не займе у вас багато часу. У вас вийде з нього хоч основне блюдо, хоч закуска, передають Патріоти України.
Інгредієнти
3 шматка м'яса
1 головка цибулі
2 відварених картоплини
помідор
4 ст. л. сметани або майонезу
100 г сиру
2 ч. л. гірчиці
сіль
перець
зелень
спеції
Як готувати
М'ясо (свинину або курку) добре відбити, посолити, поперчити, додати інші, за смаком, спеції і залишити маринуватися.
Підготувати овочі: цибулю кільцями, помідори маленькими кружечками.
Деко застиляємо пергаментом, викладаємо кільця цибулі, а на них - відбивні. М'ясо зверху трохи змазується гірчицею, а поверх викладаються кружечки помідорів. Поверх них - трохи подрібненого часнику, а потім все солиться і перчить додатково за своїми уподобаннями.
Відварену до напівготовності невелику картоплю в мундирі натираємо в стружку на крупній тертці і посипаємо цим помідори. Поверх - сметану або майонез в невеликій кількості, тільки для змащення.
Ставимо приготоване в попередньо розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 40-45. А потім посипаємо готове тертим сиром.
Обережно! Не проковтніть свій язик - бо це неймовірно смачно!
У Вас на полиці стоїть флакон дорогих парфумів, у якому залишилося 5 мл, і Ви бережете його роками для «особливої нагоди»? Або люксовий крем, яким Ви мажетеся лише раз на місяць, щоб він не закінчувався? Це класичний вигляд синдрому відкладеного життя ...
Запечена картопля — універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Щоб урізноманітнити її смак, не обов’язково купувати дорогі інгредієнти: достатньо додати одну просту приправу, яка надасть страві яскравих цитрусових і перцев...
