Котлети, шашлик? Ні, це м'ясо смачніше - рецепт ідеальних відбивних

Ці відбивні з сиром, дуже поживні. Приготування цієї смачної і калорійної їжі не займе у вас багато часу. У вас вийде з нього хоч основне блюдо, хоч закуска, передають Патріоти України.

Інгредієнти

3 шматка м'яса

1 головка цибулі

2 відварених картоплини

помідор

4 ст. л. сметани або майонезу

100 г сиру

2 ч. л. гірчиці

сіль

перець

зелень

спеції

Як готувати

М'ясо (свинину або курку) добре відбити, посолити, поперчити, додати інші, за смаком, спеції і залишити маринуватися.

Підготувати овочі: цибулю кільцями, помідори маленькими кружечками.

Деко застиляємо пергаментом, викладаємо кільця цибулі, а на них - відбивні. М'ясо зверху трохи змазується гірчицею, а поверх викладаються кружечки помідорів. Поверх них - трохи подрібненого часнику, а потім все солиться і перчить додатково за своїми уподобаннями.

Відварену до напівготовності невелику картоплю в мундирі натираємо в стружку на крупній тертці і посипаємо цим помідори. Поверх - сметану або майонез в невеликій кількості, тільки для змащення.

Ставимо приготоване в попередньо розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 40-45. А потім посипаємо готове тертим сиром.

Обережно! Не проковтніть свій язик - бо це неймовірно смачно!

Накличете не себе біду! Які картини не можна вішати вдома

четвер, 26 лютий 2026, 12:15

Атмосфера дому залежить не лише від людей, які в ньому живуть, а й від предметів інтер’єру. За народними віруваннями, деякі картини і зображення здатні впливати на настрій, самопочуття та навіть перебіг подій у житті господарів. Особливо обережно радят...

Перевірте себе: Що побачили першим? Тест розкриє правду про ваш мозок

четвер, 26 лютий 2026, 11:45

Те, на чому миттєво фокусується наш зір, безпосередньо залежить від пріоритетів нашого мозку та досвіду, накопиченого підсвідомістю. Кожна деталь на складному зображенні змагається за нашу увагу, але переможець цього змагання визначає наш тип особистос...