Кожна друга господиня робить це неправильно! Як правильно солити яєчню

Яєчня- проста, швидка у приготуванні та улюблена багатьма страва на сніданок, передають Патріоти України.

Секрет такої затребуваності досить простий: за найменших зусиль можна отримати ситний, смачний, недорогий сніданок, який швидко готується.

Подробиці

Цю страву легко урізноманітнити. Наприклад, можна додати тости та зелень.

Однак навіть таку просту страву недосвідчені господині готують із помилкою.

Справа в тому, що далеко не кожен знає, як правильно солити яєчню.

Досвідчені кулінари відзначають, що солити потрібно лише білок. Пов’язано це з тим, що на жовтку сіль залишає негарні білі плями.

Робити це потрібно незадовго до готовності страви.

Щодо зелені, то посипати страву потрібно вже після смаження.

Розбивати яйця потрібно акуратно в гарячу сковороду, щоб вони не розтікалися сильно, а страва виглядала гарно. Важливо при цьому не зашкодити жовтку.

Не робіть помилок! ТОП-9 спецій, які повністю зіпсують смачні котлети

четвер, 9 жовтень 2025, 19:05

Котлети - найкраща страва для святкового столу, а також для обіду та вечері. Готувати їх можна практично з будь-якого м'яса, але саме з курячого буде найсмачніше, а ось спеції можуть як розкрити смак страви, так і зіпсувати їх, передають Патріоти Украї...

"Паста Амосова не вилікує"? Кардіологиня сказала, що насправді підтримує здоров'я серця

четвер, 9 жовтень 2025, 18:37

Дієтичних добавок, які були б по-справжньому корисними для серцево-судинної системи, не існує. Однак маркетинг у цій сфері працює доволі ефективно, спонукаючи людей вживати добавки, які, як обіцяють виробники, знижують ризик виникнення низки захворюван...