Кавун - символ літа, що освіжає, втамовує спрагу й навіть покращує настрій. Проте обрати безпечний плід - справжнє мистецтво. І головне правило, про яке часто забувають: ніколи не купуйте кавун, розрізаний навпіл, передають Патріоти України.
Нутриціологиня в Instagram застерігає: половинки кавуна — ідеальне середовище для бактерій, особливо якщо шкірка не була ретельно вимита перед розрізанням.
«Бруд, мікроби, пил — усе це з поверхні одразу потрапляє на м’якоть. У такому фрукті можуть бути кишкова паличка, сальмонела та інші небезпечні бактерії», — пояснює експертка.
Ще одна проблема — температура та час зберігання. Якщо такий кавун лежить на відкритому повітрі понад 2–3 години, ризик харчового отруєння зростає в рази. До того ж, у вже розрізаному фрукті стрімко руйнується вітамін С — він втрачає не лише безпечність, а й частину користі.
Зміна сезонів завжди є випробовуванням для нашої шкіри. Осінні вітри, падіння температури повітря та початок опалювального сезону призводять до зневоднення, лущення та почервоніння обличчя, передають Патріоти України. Головна помилка багатьох жінок — п...
Лавровий лист – ідеальна спеція для супів та картоплі. Його також додають до круп, щоб не з’являлася моль. Однак не всі знають, як і де правильно зберігати лавровий лист, щоб він довго залишався ароматним і свіжим, передають Патріоти України. Редакція ...
