
Кавун - символ літа, що освіжає, втамовує спрагу й навіть покращує настрій. Проте обрати безпечний плід - справжнє мистецтво. І головне правило, про яке часто забувають: ніколи не купуйте кавун, розрізаний навпіл, передають Патріоти України.
Нутриціологиня в Instagram застерігає: половинки кавуна — ідеальне середовище для бактерій, особливо якщо шкірка не була ретельно вимита перед розрізанням.
«Бруд, мікроби, пил — усе це з поверхні одразу потрапляє на м’якоть. У такому фрукті можуть бути кишкова паличка, сальмонела та інші небезпечні бактерії», — пояснює експертка.
Ще одна проблема — температура та час зберігання. Якщо такий кавун лежить на відкритому повітрі понад 2–3 години, ризик харчового отруєння зростає в рази. До того ж, у вже розрізаному фрукті стрімко руйнується вітамін С — він втрачає не лише безпечність, а й частину користі.
Спеціалісти назвали безпечну межу вживання алкоголю. Для чоловіків це не більше двох стандартних порцій на день, для жінок — одна. Стандартна порція містить приблизно 14 грамів чистого алкоголю, що відповідає келиху вина обсягом 150 мл або невеликій пл...
Відкрийте для себе простий та смачний рецепт картопляного салату з яйцями, оливками та цибулею. Цей салат ідеально підходить для обіду чи вечері, він простий у приготуванні та насичений смаком, пише видання Gustos, передають Патріоти України. Спосіб пр...