Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кавун - символ літа, що освіжає, втамовує спрагу й навіть покращує настрій. Проте обрати безпечний плід - справжнє мистецтво. І головне правило, про яке часто забувають: ніколи не купуйте кавун, розрізаний навпіл, передають Патріоти України.
Нутриціологиня в Instagram застерігає: половинки кавуна — ідеальне середовище для бактерій, особливо якщо шкірка не була ретельно вимита перед розрізанням.
«Бруд, мікроби, пил — усе це з поверхні одразу потрапляє на м’якоть. У такому фрукті можуть бути кишкова паличка, сальмонела та інші небезпечні бактерії», — пояснює експертка.
Ще одна проблема — температура та час зберігання. Якщо такий кавун лежить на відкритому повітрі понад 2–3 години, ризик харчового отруєння зростає в рази. До того ж, у вже розрізаному фрукті стрімко руйнується вітамін С — він втрачає не лише безпечність, а й частину користі.
Ми звикли жити у режимі на кількох вкладках. Дзвінок у Zoom - фоном, листи - краєм ока, телефон - у руці, серіал - для компанії, розмова з близькою людиною - між повідомленнями. Здається, що так ми встигаємо більше, живемо швидше й контролюємо реальніс...
У боротьбі з раком науковці дедалі частіше роблять ставку на імунну систему. І тепер з’явився підхід, який може серйозно змінити правила гри: вчені навчили імунні клітини, що вже знаходяться всередині пухлини, атакувати рак безпосередньо в організмі лю...
