
Кавун - символ літа, що освіжає, втамовує спрагу й навіть покращує настрій. Проте обрати безпечний плід - справжнє мистецтво. І головне правило, про яке часто забувають: ніколи не купуйте кавун, розрізаний навпіл, передають Патріоти України.
Нутриціологиня в Instagram застерігає: половинки кавуна — ідеальне середовище для бактерій, особливо якщо шкірка не була ретельно вимита перед розрізанням.
«Бруд, мікроби, пил — усе це з поверхні одразу потрапляє на м’якоть. У такому фрукті можуть бути кишкова паличка, сальмонела та інші небезпечні бактерії», — пояснює експертка.
Ще одна проблема — температура та час зберігання. Якщо такий кавун лежить на відкритому повітрі понад 2–3 години, ризик харчового отруєння зростає в рази. До того ж, у вже розрізаному фрукті стрімко руйнується вітамін С — він втрачає не лише безпечність, а й частину користі.
Огірки можуть залишатися хрусткими та свіжими довше, якщо їх зберігати подалі від одного місця, де зазвичай їх і тримають після покупки в магазині, передають Патріоти України. Більшість людей автоматично кладуть огірки в холодильник після розпакування ...
Американські кардіологи назвали два симптоми, що з'являються на обличчі у гіпертоніків, що попереджають про небезпечне захворювання. Медики з кардіологічної асоціації пояснили, що є категорія людей, які не відчувають підвищеного артеріального тиску. Во...