
М'ясо входить у денний раціон великої кількості людей. Завдяки йому організм отримує натрій, фосфор, калій, магній і залізо. Однак мало хто знає всі особливості видів м'яса, передають Патріоти України.
У м'ясних продуктах міститься багато заліза, необхідного для утворення гемоглобіну і уникнення анемії. Як же зробити правильний вибір? Розглянемо види найкориснішого м'яса:
Зазвичай низькокалорійне біле м'ясо рекомендують дітям і людям зрілого віку.
Відповідь на питання, яке м'ясо найбезпечніше для дітей, давно дали дієтологи. Вони радять давати дітям м'ясо кролів, курчат та індички. Кролятина і індичатина практично не містять холестерину.
У той же час в гусятині, качатині і жирній свинині є велика кількість жирів, які важко засвоюються, тому їх давати дітям не рекомендують.
Французькі вчені вважають, що найбільшої шкоди організму людини може принести свинина, якщо в день з'їдати порцію вагою понад 160 г. Все через те, що в цьому м'ясі міститься гормон росту, який провокує запалення і набухання тканин.
Відзначимо, що при необхідності дотримання дієти варто спиратися на поради лікарів, що спеціалізуються на цьому питанні.
У харчуванні на частку вуглеводів припадає не менше 55%. Які ж вуглеводи повинні бути присутніми в раціоні, щоб через них не постраждали обмін речовин і фігура, передають Патріоти України. Вуглеводи часто оголошують причиною набору зайвих кілограмів, а...
Смажена риба - страва, яку вміє готувати кожен. Але, дуже часто після приготування вся кухня і плита в жирних плямах. А також при смаженні залишається характерний запах, але цього можна уникнути, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться к...