Краще відмовитися! ТОП-8 жирних продуктів, які руйнують здоров’я та фігуру

Замість того, щоб уникати абсолютно всіх жирів, варто враховувати, що деякі з них, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, дуже корисні для здоров’я. Вони допомагають покращити серцево-судинну систему та можуть знизити рівень поганого холестерину, передають Патріоти України.

Проте варто вилучити продукти з високим вмістом насичених та трансжирів, наприклад фастфуд, випічка, чипси, а також перероблених продуктів, які можуть збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і інших серйозних проблем зі здоров'ям. Від якої їжі варто відмовитись, щоб зберегти здоров’я, розповіли в Eat This, Not That.

Ковбаса

Ковбаса є одним з небезпечних продуктів через високий вміст насичених жирів і натрію. Вона часто містить більше жиру, ніж білка, що підвищує калорійність та може сприяти серцево-судинним захворюванням у разі надмірного споживання. Крім того, використання консервантів, таких як нітрати натрію, може бути шкідливим для здоров'я. Якщо ви хочете насолоджуватись ковбасою без зайвих ризиків, вибирайте варіанти з курки або індички. Вони значно знижують кількість жиру і натрію, роблячи страву більш здоровою.

Бекон

Бекон може додавати кілька грамів білка до вашої страви, але висока кількість насичених жирів і калорій може сприяти проблемам зі здоров'ям у разі надмірного вживання. Одна скибочка бекону містить стільки ж жиру, скільки білка, що може стати проблемою для тих, хто прагне контролювати споживання жирів. Якщо ви хочете знизити вміст жиру, спробуйте бекон індички. Він містить набагато менше жиру і калорій, а деякі варіанти навіть не містять нітратів, що робить його більш здоровим вибором.

Морозиво

Морозиво часто містить насичені жири та цукор, що робить його менш корисним для здоров’я. Наприклад, жирні вершки та незбиране молоко у складі додають багато насичених жирів, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань у разі надмірного споживання. Щоб зменшити шкоду, можна вибрати нежирне морозиво або заморожений йогурт, що є здоровішою альтернативою з меншим вмістом жиру та цукру.

Заправка до салату

Заправки для салатів можуть значно змінити корисність страви, оскільки вони часто містять надлишок жиру, цукру та консервантів, що робить їх менш здоровими. Вершкові заправки, особливо насичені насиченими жирами, що додає калорійності та шкоди для серця. Натомість вибирайте вінегрети або готуйте власні заправки з оливкової олії, оцту та спецій, щоб зберегти користь і низький вміст шкідливих інгредієнтів.

Випічка

Тістечка та випічка часто містять багато нездорових жирів і доданого цукру, що може призвести до проблем із серцем і печінкою. Вершкове масло та інші насичені жири в тістечках можуть бути шкідливими, навіть якщо в рецепті використовується рослинна олія. Для здорової альтернативи використовуйте яблучне пюре замість олії та рослинне вершкове масло замість звичайного вершкового масла, щоб зменшити вміст шкідливих жирів у домашній випічці.

Червоне м’ясо

Яловичина, хоча й багата на білок, проте може бути джерелом насичених жирів, які можуть погіршити здоров'я серця. Для того щоб обмежити споживання насичених жирів, вибирайте нежирні шматки м'яса з мінімумом видимого жиру або купуйте яловичий фарш з вмістом жиру не більше ніж 7%.

Шкірка від птиці

Шкіра птиці може бути смачною, але вона містить велику кількість жиру, особливо насичених жирів. Невелика порція курячої шкіри може містити понад 30 грамів жиру, що є значним навантаженням для вашого здоров’я. Для більш здорового варіанту краще віддавати перевагу білим частинам м'яса без шкіри, які містять більше білка і менше жиру.

Смажені страви

Смажена їжа може бути смачною, але вона містить не тільки жири з самих продуктів, а й шкідливі жири з олії, особливо з олій на основі омега-6. Це може призвести до запалення в організмі. І хоча інколи можна насолоджуватися такими стравами, краще обмежити їх вживання, обираючи здоровіші методи приготування, такі як гриль, запікання або пасерування.