Кращий рецепт! Рибні бюджетні котлети, які завжди вийдуть

п’ятниця, 12 липень 2024, 6:13

Цей рецепт хороший тим, що він годиться для будь-якої риби - морської, річкової і навіть перемороженої, а також готового рибного фаршу, передають Патріоти України.

Повний список інгредієнтів:

  • 500 грам рибного фаршу;
  • 500 грам картоплі;
  • 30 грам вершкового масла;
  • кріп;
  • 2 ст. л. білих сухарів;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • сіль, перець – за смаком;
  • рослинна олія для обсмажування.

Приготування:

Насамперед чистимо картоплю і відварюємо її до м’якості. Потім зливаємо всю воду і робимо пюре звичайним способом. Додаємо шматочок вершкового масла, сіль, перець.

Доки пюре ще тепле, додаємо до нього пару ложок панірувальних сухарів і все разом добре розмішуємо. Сухарі можна замінити на манку або геркулес, попередньо подрібнений в блендері.

Додати рибний фарш до картопляного пюре. Туди ж потрібно відправити подрібнену зелень і чайну ложку гірчиці (можна діжонської).

Все добре перемішати, додати ще солі чи перцю (якщо потрібно). Сформувати з фаршу котлетки, обваляти їх у сухарях або борошні і обсмажити в олії на середньому вогні.

Кава, какао чи гранатовий сік: Які напої багаті на антиоксиданти

субота, 12 вересень 2026, 18:18

Антиоксиданти допомагають організму нейтралізувати вільні радикали та протистояти окислювальному стресу. Отримувати ці сполуки можна не лише з їжі, а й із напоїв. Серед них є як добре відомі зелений чай і кава, так і менш очевидні варіанти — каркаде, р...

Перевірте себе! Що побачили першим? Швидкий тест визначить, ви інтроверт чи екстраверт

субота, 12 вересень 2026, 17:12

Прості психологічні тести на основі оптичних ілюзій набувають усе більшої популярності завдяки своїй здатності за декілька секунд розкривати глибинні риси характеру людини. Подібні зображення створені таким чином, щоб обманювати людський зір і спонукат...