Кращий рецепт! Рибні бюджетні котлети, які завжди вийдуть

п’ятниця, 12 липень 2024, 6:13

Цей рецепт хороший тим, що він годиться для будь-якої риби - морської, річкової і навіть перемороженої, а також готового рибного фаршу, передають Патріоти України.

Повний список інгредієнтів:

  • 500 грам рибного фаршу;
  • 500 грам картоплі;
  • 30 грам вершкового масла;
  • кріп;
  • 2 ст. л. білих сухарів;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • сіль, перець – за смаком;
  • рослинна олія для обсмажування.

Приготування:

Насамперед чистимо картоплю і відварюємо її до м’якості. Потім зливаємо всю воду і робимо пюре звичайним способом. Додаємо шматочок вершкового масла, сіль, перець.

Доки пюре ще тепле, додаємо до нього пару ложок панірувальних сухарів і все разом добре розмішуємо. Сухарі можна замінити на манку або геркулес, попередньо подрібнений в блендері.

Додати рибний фарш до картопляного пюре. Туди ж потрібно відправити подрібнену зелень і чайну ложку гірчиці (можна діжонської).

Все добре перемішати, додати ще солі чи перцю (якщо потрібно). Сформувати з фаршу котлетки, обваляти їх у сухарях або борошні і обсмажити в олії на середньому вогні.

Для належного ефекту важливо робити це із задоволенням: Британські науковці виявили людську звичку, яка захищає мозок від старіння

четвер, 1 жовтень 2026, 14:12

На певному рівні всі знають, що читання корисне для мозку, але багаторічні дослідження дали змогу краще розуміти, у чому саме полягає ця користь, передають Патріоти України з посиланням на EatingWell. . Науковці з Кембриджського університету та організ...

Варто знати! Як часто треба перезавантажувати смартфон

четвер, 1 жовтень 2026, 13:46

Деякі власники смартфонів перезавантажують свої гаджети регулярно, деякі – не роблять цього взагалі. Але чи є від цієї процедури реальна користь, передають Патріоти України. Як пише видання Chip, хоча загальної єдиної рекомендації регулярно перезаванта...